春天來臨,大自然充滿了勃勃生機,百花爭豔,約上三五好友踏青賞花,甚是愜意,同時壓抑的心情也能得到釋放。
但花對於春天的意義,並不僅限於此。中國人向來偏愛飲茶,茶的種類五花八門,每系列的茶品都有各自的秉性。那麼,單從養生角度來看,花茶則是春天最適宜的佳茗,這是為什麼呢?下面我們一起來看看吧!
春天為什麼要喝花茶?
春,可以説是四季的又一輪迴,對應着陽氣生髮,是去陳發新的好時節。而花茶無論是窨制還是以花代茶,都是利用了花的芳香,滋潤身心,具有行散升發之意,符合春天萬物復甦的需求。
由於,寒冷的冬天,自然萬物都處在閉藏時期,人體的陽氣也在潛伏,運動相對較少,隨着春天的到來,一切生機蠢蠢欲動,這時就需要一點助力支撐。所以,花茶柔和的芳香,能夠賦予人體活力,喚醒大腦的神氣,使得春困消失的無影無蹤,正可謂是“忙裏偷閒,且飲一盞茶”!
春天喝花茶的好處尚多,但不同花茶所適宜的人羣也不盡相同,今天就為大家列舉幾款品質上乘的優質花茶,可以在選擇時,根據自身體質和需求來參考哦!
春日驅寒之上品——茉莉花茶
又被稱之為“香片茶”,主要以綠茶作為素坯,並加入新鮮的茉莉花,是經過窨制而成的再加工花茶。其外形橢圓,色澤碧綠明亮,且獨具一格的茉莉香味,還被讚歎為:“嫩茶窨花香,芬芳人人誇”。
初春時節經常飲用,不僅可以驅寒祛邪、清除春困,還能振奮精神,安定躁動的情緒。對於女性朋友來説,每天沖泡一壺茉莉花茶,聞之茶香,清新淡雅,幽遠沉靜,無甜膩質感,若隱若現的醇香充斥鼻翼,讓人有一種流連忘返的心境。
明目的優佳之選——菊花茶
菊花性寒微涼,是春季沖泡的優佳之選,需要面對電腦等電子設備的上班族,可經常選擇飲用,以舒緩內氣、消除眼疲勞。
菊花品種雖多,但不同種類的作用強弱也有所差別。產自於開封岳家湖的青馳菊,在眾多菊花中可為上乘代表。北宋時期,青馳菊由於其外形肥厚美觀,花瓣緊密細緻,曾被用於貢品,僅供皇帝所用。
後代茶農在栽培技術上不斷創新,所以茶花的內質也不斷豐富,裏面含有的菊甙、膽鹼屬於精華元素,提神醒腦,明目養神,是老少皆宜的清涼茶。
沖泡時,只需一朵即可泡滿杯,再搭配幾顆枸杞子、麥冬等,使得茶湯不僅品相好看,而且還帶有一絲甘味,細細品味,會有心曠神怡的感受。
活血養顏需靠它——玫瑰花茶
玫瑰性微温,散氣血,所以很多女性朋友會用來潤膚養顏。花朵本身帶有一股濃烈的芳香,在與茶葉素坯窨制而成後,可以使味道平和自然,滋味也純正甘美。
沖泡玫瑰花茶時,最好是選擇瓷器、玻璃等一類茶具;水質可用礦泉水、純山泉等質地好的水,水温儘量適宜不能過高,以免將茶花燙熟;茶湯中會帶有一絲濃郁的香氣,小口輕飲後,唇齒間或有一絲留香。但氣虛、孕婦、便秘等人不宜飲用,需根據體質狀況而定。
解困降燥小妙招——薄荷花茶
薄荷又名蘇薄荷,不僅可入藥,還可以用來衝飲。其製作簡單,採摘新鮮的薄荷葉自然風乾而成,具有一股清新的薄荷香味,一般可搭配綠茶湯,如需甜味還可稍加一些糖進去,味道會更佳。
薄荷性味辛涼,有提神醒腦,解乏降噪之用,在春季可適當飲用。可以用沸水沖泡,待薄荷內質完全散發入湯,會有一股清涼的草香,也可搭配幾顆玳玳花,祛除燥熱,每天飲一壺,一身輕鬆。
滋陽補氣很簡單——桂花茶
桂花的歷史悠長,是中國花茶中的名茶代表。其主要採用桂花和茶葉經過窨制而成幹茶,具有濃郁的香味,色澤鮮綠明亮,深受大眾羣體的喜愛。
需要經過製備、鮮花采摘、窨花、散熱等多道工序,成品茶的香氣高雅持久,素有”十里飄香“的説法。其外形勻整緊細,色澤油潤,茶湯泛紅鮮亮,具有細膩悠長的韻味,滋味醇厚,且久久不散。 #健康明星計劃# #每日養生小常識#
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