給大家提個醒:要想遠離“三高”,千萬少吃這種食物
很多人問:
“三高人羣”到底要少吃什麼呢?
那必須是“三高食物”
什麼是“三高食物”
人們通常把高血壓、高血糖、高血脂,稱為“三高”,而這些慢性病的發生與與飲食中鹽、糖、油有着緊密的聯繫。通常把含有較多“鹽糖油”成分的食物稱為“三高食物”。
高鹽食物
各種方便食品,火腿腸、烤魚片、牛肉乾等休閒零食,以及幾乎所有的醃製食物,都含有大量的鹽。
長期的高鹽(鈉)飲食,會增加患高血壓的風險,進而讓人們更容易得中風、冠心病等心腦血管疾病。
每天吃鹽不要超過5克。購買包裝食品時,記得看一眼營養成分表中的鈉含量,大致算一算。
高糖食物
碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料、茶飲料、運動飲料等甜飲料,含糖量相當可觀。這些高糖食物的確能滿足口腹之慾,但也會損害牙齒、導致肥胖,並增加患2型糖尿病、心血管病的風險。
高油食物
油條、方便麪、酥餅、葱油餅等主食中,油脂甚至能佔到食物重量的五分之一,再加上其中不少食物,還添加了食鹽或其他含鈉化合物,對控制“三高”很不利。
炸雞翅、炸丸子、炸薯條、炸魚、炸裏脊等典型的油炸食品,以及水煮魚、地三鮮、燒茄子等過油的菜餚,均含有大量的油脂。
防控“三高”的6條飲食建議
健康合理的飲食對“三高”的防與治有重大的作用。不妨試試下面的建議:
1. 吃夠蔬菜水果。每天吃夠1斤新鮮蔬菜,最好其中一半都能是深綠色葉菜。
2. 避免飽和脂肪。豬油、牛油、奶油是常見的飽和脂肪來源,少吃。
3. 少吃紅肉,代之以雞肉魚肉。平均下來,一週吃紅肉最好不要超過350克。有條件的話可以選擇一些有益於心臟健康的魚類,比如三文魚、金槍魚等。
4. 減少鹽和糖的使用量。除了食鹽、白糖,醬油、蠔油、大醬等也要注意控制用量。可以試試用其他調料、香料來改善食物的風味,比如胡椒、花椒、辣椒、陳皮等。
5. 零食換成原味堅果和酸奶。可以把膨化食品等零食,換成堅果、瓜子、芝麻等,選原味的,每天一小把就好。中國居民膳食指南推薦,每天喝上300克左右的奶製品,大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。
6. 多喝水,少喝飲料。喝水覺得沒有味道,泡茶喝也是可以的。
另外,多強調一句,一定要少喝酒,最好是滴酒不沾。
來源:全民健康生活方式行動
【來源:健康大興】
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