阿膠太貴，冬天我就吃它，1盤不過3塊錢，清爽滋潤，味道超讚

女人天生就體寒，最是怕冷的，尤其是到了冬天，恨不得自己可以天天在暖氣房裏面待着。

想吃阿膠補補身體又覺得太貴，吃阿膠也不能只吃1、2次，還是要堅持，可是錢包實在受不住，還是吃點其他的食材來補一補吧。

紅棗自古以來就被列為"五果"(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。

大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，

大棗就有了"天然維生素丸"的美譽。

常食紅棗還可以健脾益胃、補氣養血、養血安神。特別適合孕媽媽和寶貝食用，做甜點也特別合適。

這個紅棗糕製作超級簡單，不用揉麪，不用發酵，材料攪一攪，入鍋蒸一蒸，就能搞定這道軟糯Q彈，香甜可口的紅棗糕，尤其適合懶人一族；

如果你冬天容易手腳冰涼，面色蒼白，那是氣血不足的症狀，一定不要忘了試試這道暖宮補氣血的紅棗糕

，比阿膠便宜多了，買回來3塊錢左右的大紅棗就夠自己吃了，清爽滋潤，味道超讚。

【紅糖紅棗糕】

——所需食材——

紅棗（去核）150克，紅糖30克，木薯澱粉100克，清水320克，糯米粉50克，玉米油20克。

【製作步驟】：

1、把一會要用到的食材都準備好了，紅棗是我提前已經去核切好了的，其它的食材克數什麼的最好，也要按照我給的來準備，這樣做出來的成功率就會高。

2、把紅棗放進盆裏面，紅糖放進清水裏面攪拌成紅糖水倒進紅棗裏面。混合在一起攪拌均勻，

3、蒸鍋裏面倒入適量的水，用大火上汽蒸個20分鐘左右。

4、把蒸好了的紅棗放進料理機中，再加入一點點的玉米油攪打成泥。

5、棗泥盛出來加入木薯澱粉，糯米粉，用手動攪拌器攪拌均勻。

6、準備個四方的模具，在模具的內壁塗上一層食用油，再將棗泥倒進去。上面再蓋上一層耐高温的保鮮膜，用牙籤紮上幾個洞，蒸鍋上汽了以後蒸40分鐘左右。

7、 晾涼了以後脱模，切成自己想吃的樣子，點綴上桂花蜜，芝麻。枸杞之類的都可以。棗香濃郁，入口Q彈卻不粘牙，絲絲甜蜜綻放，回味無窮。紅棗對於女性是極好的養顏食材，且含有豐富的維生素，補氣益血，非常適合秋冬季節食用。

【小貼士】：

1、要是自己家的紅棗本身就夠甜也可以酌情加紅糖，根據自己喜歡的口味來調整。

2、一定要等到模具裏面的紅棗糕凝固了以後再脱模切成小塊。

3、一次性最好不要做的太多了，不好保存，最好就是吃多少做多少。

【文案編輯】：目海食吃貨日記