現實生活中人人談癌色變，其實每個人體內都有癌細胞，這並不是危言聳聽，病理學家經過大量屍體病理檢查發現，死亡原因雖然不同，但幾乎每個人的體內都能檢出癌細胞，只不過絕大多數人體內癌細胞很少，那麼有了癌細胞是不是就會得癌症？答案是否定的。癌症專家指出：“癌細胞不等於癌症，也不等於腫瘤”。
科學研究表明：通常情況下，當癌細胞數目不超過100萬個的時候，機體自身的免疫力可以把它們消滅，比如人體內的白細胞會把它們吞噬掉，但如果人體免疫力免疫力下降或致癌物質作用強烈，就會使癌細胞數目急劇增多，超過機體能夠自行消滅數量，存活下來的癌細胞經過一段時間的積累，最終誘發癌症。生活中如何來提高免疫力，哪些食物可以增強免疫力？今天帶你一探究竟，看看你如何在飲食上提高免疫力，防止癌細胞突變！
紫米——富含有青花素的“長壽米”
紫米有“長壽米”的美譽，含有豐富的水溶性花青素，具有良好的抗氧化性，能夠保護癌細胞的正常生長，防止癌變。另外，花青素還有抗菌消炎，維持血管彈性的功效，可有效防心血管疾病。
洋葱——含有天然的抗癌物質“櫟皮黃素”
洋葱有刺激性味道，是因為含有大量的有機硫化物，可促消化，增食慾，還具有殺菌，防癌的功效，研究表明：洋葱是少有的含有前列腺A的食物，可擴張血管，預防血酸，含天然的抗癌物質“櫟皮黃素”，能抑制和阻止癌細胞的生長活動。
也就是説，雖然人體內有癌細胞，但並不一定會得癌症，重點還在於預防，如果不重視預防的話，從癌細胞演變到癌症的時間就會縮短。反之，如果重視防癌抗癌，這個時間就會延長，患癌症的概率會大大降低，或者有生之年都不會被癌症侵襲。