大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
正值秋季，建議食用夏威夷堅果 夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富，其含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，有“乾果皇后”的美味食品，當然，夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面，其調節血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。健康身體，合理飲食。
天氣轉涼，必吃的食物是黃花菜 黃花菜是花蕾的部分，吃起來有蔬菜的口感，但是它卻含有非常豐富的卵磷脂，這對於大腦可是不可或缺的營養，很適合平時用腦過度的人以及正在上學的孩子。在雞蛋黃裏面同樣含有卵磷脂，但是膽固醇的含量也高，所以不可多吃。而黃花菜就沒有這方面的顧忌，所以家長朋友們在平時做飯的時候可以多放一些黃花菜，對於孩子的功課是有幫助的。建議根據個人體質來適量食用。
天氣轉涼，必吃的食物是大黃米 大黃米還可以和糯米粉搭配在一起制黃米糰子吃，在做的時候需要準備適量的豆沙餡和白糖，再準備少量清水，而大黃米則要提前把它磨成大黃米麪，已準備好的糯米粉搭配在一起調勻，加入清水合成麪糰，把它揉勻以後製成小塊，擀成麪皮兒，把準備好的豆沙餡兒放在中間包起來，揉成糰子，最後入鍋蒸熟就可以。建議根據個人體質來適量食用。