秋天養生正當時,不妨多吃3種食物,健脾消食,有益健康!
胡蘿蔔
胡蘿蔔性平,味甘,生吃的時候,水分充足、味道甘甜,能夠促進唾液的分泌,有很好的清熱生津、涼血止血、化痰止咳的功效。從清熱生津的角度來説,生吃胡蘿蔔是最有營養的。 健脾消食:熟吃胡蘿蔔 , 胡蘿蔔入肺、脾經,煮熟之後吃,口感偏軟,味甜,食用之後有健脾、化滯、消食的功效,適合脾虛納少、消化不良的人羣食用。因此,從健脾消食的角度來看,熟吃胡蘿蔔更有營養。
包菜
包菜抗衰老,抗氧化的效果和花菜,蘆筍等食物一樣處於較高的位置。包菜中維生素C,β-胡蘿蔔素,維生素E的含量比較高,而這些物質都有着很好的抗氧化作用,能夠有效的預防細胞老化並且延緩細胞老化的速度,從而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能夠抗衰老。 預防高血壓 2 大部分的蔬菜水果中的鉀元素含量都比較高,包菜也不例外,而鉀元素高的話則可以減緩人體因為鈉元素含量高引起的高血壓症狀。這是因為人體內的鈉元素和鉀元素會處於一種相對平衡的狀態,而由於鈉元素含量高引起的高血壓症狀則表明人體內的鈉元素比較多,那麼食用一些鉀含量高的食物則會幫助排出過多的鈉離子。
茼蒿
茼蒿中的營養物質含量比較豐富,日常食用能提升人體的免疫力,也能很好提升人體的機能,能有效阻止一些病菌侵入。 茼蒿能很好的緩解咽喉的多痰現象,能有效的解決喉嚨發癢咳嗽的現象,有利於化痰止咳。氣候乾燥的時候很多人都會出現肝火旺的現象,這時候吃茼蒿能很好的緩解肝火旺的現象,也能起到明目的效果。 茼蒿中含有豐富的膳食纖維,能有效的促進腸胃的蠕動,及時的幫助人體排出毒素,從而能達到促進排便預防便秘的功效。