被譽為“醫學界良心”的鐘南山,作為中國人心中的“定海神針”,體魄強健,身手矯健,風度翩翩,聲如洪鐘,身板筆挺得像個年輕小夥子。他的養生秘訣是什麼呢?鍾院士提到的養生秘訣值得我們學習借鑑。
8小時睡眠
鍾南山認為,老年人的作息時間要順應自然天性,天黑了就要睡覺,天亮了就要起牀。因此,他贊成早睡早起。鍾南山説:“我一般晚上11點半睡覺,早晨7點起牀,睡眠時間為7個半小時。在中午,我還會小睡半個小時。這樣能保證每天8個小時的睡眠時間。當然,每個人的具體情況都不太一樣。有些人可能習慣早睡早起,有些人則習慣晚睡晚起,但作息時間一定要有規律。”
合適的牀墊和枕頭
鍾南山説:”我的牀墊是海綿的,軟硬比較適中。老年人睡太軟的牀墊對脊柱不好。我的枕頭是棉質的,其高度比一般人用的低一些,這樣的枕頭能讓頸部保持‘自然’的形狀。我在家裏習慣穿棉質、淺色的家居服。常看淡藍色、淡綠色等較淡的顏色能放鬆心情。我還經常光着腳在地板上走,這樣可以讓腳趾舒緩一下,從而消除腳部的疲勞感。晚上用熱水泡腳是很好的養生方法。但我常常沒有時間泡腳。我有時會在晚上做一次足療,這樣可以睡得更好。”
合理的飲食
鍾南山説:“對於我來説,早餐是不能少吃的。我上午的工作十分繁重,需要投入更多的精力,因此要吃一些富含能量的食物。我的早餐食譜為一杯牛奶、幾片面包、一碗白粥、一盤蔬菜、一個鮮橙或一杯新榨的橙汁、少許奶酪、兩個雞蛋清和一個蛋黃。”他説,雞蛋是很好的健腦食品。老年人應將雞蛋煮至蛋黃剛變為固體的時候食用,這樣的雞蛋更易被人體消化吸收。此外,老年人應多吃米粥、麪條等較稀的食物,不要吃刺激性食物,以免加重胃的負擔。晚餐更應吃得清淡些,即使是參加晚宴也應如此。老年人的主食應以薯類、玉米等雜糧為主。對很多人來説,肉食是很有吸引力的,但人體往往不需要太多肉中所含的營養素。總之,老年人不要憑味道來選擇食物,而應憑營養需求來選擇。
補充維生素
鍾南山説:“我一般不吃滋補品,但會服用多種維生素片。很難説服用維生素片會改善人體的哪些功能。我只是認為,人們不一定能從飲食中攝入足夠的維生素,因此應該適當地服用維生素片。在中醫保健方面,我認為按摩推拿對人體健康是有益的。”
常做腹式呼吸
鍾南山經常進行平靜而深沉的腹式呼吸。他説:“用腹部呼吸對健康是非常有益的。進行腹式呼吸時不要大口地呼吸,而應做平靜的深呼吸,吸氣時讓腹部挺起來。這種呼吸方法可呼出停滯在肺底部的二氧化碳。在情緒急躁或工作特別忙的時候,安靜地做一段時間的腹式呼吸,可以緩解緊張急躁的情緒,而且能調整血壓和心律。”
工作應張弛有度
鍾南山説:“在工作很多時,我會掌握輕重緩急。如果不是很急的事,就找助手去處理或拖幾天再做。以前,我總是恨不得每天都把當天的工作全部做完,生怕得罪了別人。現在我瞭解到,在身體不堪重負時,即使知道會得罪人,也要老實地跟他説承擔不了。有時候,懂得拒絕才能留住健康。”
少發脾氣
鍾南山説:“做一個和氣的人是不容易的。有時候,你看到不符合事實的事可能會動怒氣。但我逐漸瞭解到,在處理事情時發脾氣,只會使事情向不好的方向發展。如果能夠剋制自己的怒氣,往往會使事情向良性方面發展,而且能和相關的人保持良好的關係。事實上,我患的心臟病和過去性情急躁易怒有很大的關係。因此,人們在生活和工作中應少發脾氣,多做一些讓自己快樂的事。”
經常鍛鍊
鍾南山説:“在下午下班後、吃晚飯之前,我會在家裏的跑步機上跑20分鐘,再做一些仰卧起坐、拉力和引體向上等運動。鍛鍊後,我會覺得精神舒暢,好像一下子年輕了很多,特別有朝氣。這樣,我可以有更多的精力工作。但不要在晚上9點後鍛鍊,以免影響睡眠。”
心理平衡最重要
樂觀:腫瘤喜歡孤獨人。鍾南山介紹説,正常人體內每天會產生3000個癌細胞,而同時在我們的身體裏面又有眾多“自然殺傷細胞”,專門負責對付癌細胞。研究表明,這些“抗癌勇士”的戰鬥力與情緒休慼相關,樂觀、自信等良好情緒能激發它們的戰鬥力,而不良情緒則會使這些“自然殺傷細胞”的作用下降20%以上。談到心態對健康的影響,鍾南山認為,人有三種年齡:實際年齡、生理年齡和心理年齡。實際年齡相同的人,生理年齡和心理年齡可能會有很大差異。一個人有好的心態,會改善他的生理年齡,通過運動也可以保持生理年齡的“年輕”。
發泄:在心理上,鍾南山認為有壓力不要窩在心裏,應該表達發泄出來。工作問題和領導、同事商量,生活問題多向家人傾訴,焦慮和後悔最折磨人,壓力會讓人老得很快。
生活中,鍾南山堅持做到“四不”:不抽煙、不酗酒、不動氣、不吵架。鍾南山院士通過研究發現,人的疾病70%來自家庭,人的癌症50%也來自家庭。吵架是傷害人體健康的殺手,吵架往往會使人的情緒急速變壞,帶來負面情緒的同時,也易引發心腦血管病。
“癌症、高血壓、糖尿病,最怕一個字——笑。”唐朝名醫孫思邈所説的“長樂壽自高”有其道理,心情愉快產生“快樂激素”腦內肽,具有抗炎、止痛、提高免疫力的作用。
古希臘名醫希波克拉底説,”自己是自己最好的醫生”,鍾南山説:“保持良好心態,至少能活100歲”,要想健康長壽,良好的心態,忘記年齡,順其自然,健康的飲食和合理的運動永遠是不變的法寶。
膳食一度,你的膳食指導專家。