進入秋天，晝夜温差很大，加上天氣的忽冷忽熱，這給我們的免疫力出了一個很大的難題，秋天天氣涼爽，每年都會有人想求教“貼秋膘”的食譜，就有很多的人開始大魚大肉的進行食補，其實想要養生保健的話，可以適當地吃一些豆類的食物，既能健脾養胃，還能滋陰補腎，而且還對因為你的過量的食補造成的脾胃不適有很大的緩解作用。下面就和小編看看有哪些豆類吧！
1.扁豆
扁豆中不僅含有豐富的營養物質元素，例如碳水化合物、脂肪等營養元素，而且還含有鈣、鐵、鋅等其他礦物質元素，還有豐富的膳食纖維，能健脾助消化，非常的適合秋天吃，扁豆中含有豐富的蛋白質，膳食纖維和各種維生素等，對緩解便秘、排毒有很大的好處，而且扁豆中所含的碳水化合物並不多，所以糖尿病患者也可以放心的食用。
2.黃豆
黃豆是所有豆類中營養價值最高的，黃豆中含有豐富的優質蛋白，維生素B羣等其他營養物質，優質蛋白可以幫助我們提高免疫力，抵抗疾病，緩解眼乾、眼澀、眼疲勞的症狀，維生素B羣可以預防眼乾症和腳氣的症狀，平時的時候多喝一點豆漿，不僅可以起到美容養顏、延緩衰老的作用，更有利於脾胃的消化和運輸，能排解脾胃中的脹氣，還能潤肺。
3.綠豆
很多人認為綠豆是夏天的食物，能起到降暑祛濕的良好效果，其實，在秋季多吃綠豆也是十分的有好處的，綠豆中含有豐富的維生素B、葡萄糖、蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養成分物質，常吃能更好的促進胃腸蠕動，幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，尤其在容易上火的秋季，來點綠豆是很好的降火的食物呢！
4.黑豆
黑豆中含有豐富的抗氧化劑，可以對抗人體內遊離狀態的自由基， 減少皮膚的皺紋，起到延緩衰老的作用，對美容養顏有很好的效果，黑豆中含有豐富的卵磷脂，能夠防止動脈硬化，幫助疏通血管，減少心腦血管疾病的發生，還能增加機體免疫力和抗寒的能力，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
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