甲狀腺結節患者，到底該怎麼吃

甲狀腺是人體的重要器官，承擔身體能量代謝、生長髮育、調節基礎代謝率，對骨骼和神經系統的發育也有重要影響。

甲狀腺結節十分常見，在女性中的發病率要高於男性。隨着體檢的普及和B超水平的發展，甲狀腺結節的檢出率也越來越高。

檢出甲狀腺結節後，

飲食上要注意些什麼呢？

首先，通過同位素掃描方法判別：

我們的甲狀腺結節，

是大多數的良性結節還是少數惡性結節？是有功能的熱結節還是無功能的冷結節？

針對不同情況，

飲食要做相應調整，

其中最主要的，

是關注碘的攝入量。

一般分為以下三種類型：

一、忌碘飲食

甲亢患者以及同位素掃描是熱結節的患者飲食中要忌碘。

熱結節是指功能較高的結節，一般不會是惡性病變，患者常有甲亢。

✔嚴格吃無碘鹽，避免在外就餐；

✔不吃醃製、加工食品；

✔不吃海藻類、海貝殼類、海蝦、海蟹（可用淡水魚蝦取代）；

✔選擇未加工的堅果；

✔關注食物成分表，避免其它含碘的食物。

二、低碘飲食

橋本甲狀腺炎患者、甲狀腺癌術後患者以及同位素掃描顯示涼結節的應選擇低碘飲食。

✔海藻類高碘食物儘量不吃；

✔如果吃無碘鹽，可以適量吃一些海貝、蝦皮、加工食品、蛋黃等；

✔如果吃含碘鹽，其他含碘較高食物只能忍痛割愛了。

三、適碘飲食

主要針對單純甲狀腺結節（甲狀腺功能正常者）、甲狀腺良性腫瘤術後以及正常人羣。

根據世界衞生組織WHO推薦，普通人羣碘攝入量標準：

▶0-5歲：90ug/天

▶6-12歲：120ug/天

▶>12歲及成人：150ug/天

▶孕婦及哺乳婦女：250ug/天

另外，世界衞生組織（WHO）推薦用查尿中的含碘量來檢測每個人攝入碘量是否充足，還是太多或不足。

▶充足：100-199ug/L

▶過量：200-299ug/L（可能導致敏感人羣出現甲狀腺功能異常）

▶超量：>300ug/L以上（可能提高普通人羣出現甲狀腺功能異常）

此外，我們還要需要注意某些藥物中含有碘，如華素片、胺碘酮（可達龍）。需要在醫生指導下服用。

總之，碘的攝入量合適最好，因人而異。

作者 | 陳欽達

編輯 | 韓康妮

預約熱線｜021-64678970