桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質，具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。
桑葉還具有清肝明目的作用，對各類目疾具有較好療效。不論是高血壓、糖尿病引起的各種眼底病變，還是近視及缺乏維生素A引起的兩目乾澀、視物昏花等，均可將桑葉開水沖泡代茶飲用。
此種葉子霜打後，農民稱為“神仙葉”，功效多多，一起來看看吧：
堅持長期飲用霜桑葉茶，可明顯減肥。霜桑葉的利水作用，不光可以促進排尿，還可使積在細胞中的多餘水分排走，所以霜桑葉能夠消腫。霜桑葉還可以將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清，即清血功能。另外霜桑葉煮水喝，喝了幾次出虛汗的症狀就能得到了緩解。
但是需要注意桑葉雖好，並不是所有的人都可以喝桑葉茶，不能喝的人包括：腸胃不好的人、體寒的人、經期的女性、妊娠期的女性都不能喝桑葉茶。
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（圖片來源網絡）