天然補鈣菜，孩子多吃猛長個，抵抗力強，大腦聰明發育好

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天然補鈣菜，孩子多吃猛長個，抵抗力強，大腦聰明發育好花生滷豬腳材料：豬腳2個，花生米200g，葱，姜，幹辣椒2個，醬油，糖，鹽，食用油做法：1、豬腳去除上面的殘留的毛（有用火燒，有用松香拔出）清洗乾淨後，斬成小塊，放入開水鍋中煮約5 分鐘，撈出沖洗乾淨，瀝乾水份備用。葱切成葱段，幹辣椒剪成兩段，薑切片備用。花生米用水泡開，撈出備用。2、取一陶鍋（因為陶鍋加熱更均勻，出鍋後肉質也更香），冷鍋倒入適量的食用油，開小火待油熱下葱段、薑片和幹辣椒段爆香，再倒3碗清水燒開。3、然後加入煮過的豬腳和備好的花生米。再放入半碗醬油，兩小勺糖，適量的鹽大火煮開，蓋上鍋蓋，轉小火持續燜煮約1 小時，湯汁收濃後熄火，繼續燜約20 分鐘，即可出鍋裝盤開吃。

紅燒獅子頭食材：胡蘿蔔、五花肉、鹽、生抽、黃油、料酒、澱粉、姜、葱、蒜、雞蛋、八角、桂皮、豬油1.五花肉剁成餡，胡蘿蔔切成小碎丁，姜葱蒜切末備用2.將肉餡、胡蘿蔔丁、姜葱蒜末放入攪拌器中加入生抽、黃油、鹽、料酒攪拌均勻，製成肉丸備用3.取一個碗打入二個雞蛋加入適量澱粉攪拌均勻製成稠液，將肉丸均勻粘滿雞蛋液並放入油鍋中油炸（表面金黃時撈出控油備用）4.將炸好的肉丸放入炒鍋中加入桂皮、八角、料酒進行半小時的燜煮入味，湯汁剩四分之一時加點澱粉水勾芡5.裝盤

菠蘿咕嚕肉；裏脊切稍微厚點的片，菠蘿切方丁，青椒紅椒切塊；裏脊加澱粉，鹽，少許油醃製十分鐘；加入調散的雞蛋拌勻，裹上澱粉；油鍋七成熱，小火五分鐘炸至肉七成熟；鍋裏留油，下番茄，辣椒炒一會兒，加入肉和菠蘿同炒；將澱粉，冰糖，醋，水，生抽兑成的芡汁倒入，待湯汁粘稠出鍋~專家的解釋是：等缺鈣了才開始補充鈣劑，和平時吸收食物裏的鈣是兩回事，長年地從食物的營養中攝取鈣質，這些鈣質營養會慢慢累加蓄積在人體裏，人就可以身體強壯，不缺鈣。平時關注一日三餐就等於關注健康。任何食材都是要均衡搭配才好！不能過量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。我是圈姐美食，想了解更多健康養生的美食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！