小雪過後多吃它,比羊肉還養人,冬天手腳不涼了,補氣血睡眠好
小雪時節,南方大部分地區已經“霧濛濛,雪花飄零,梅花枝頭飄雪”。 包媽媽小時候,在她鄉下的房子裏幾乎就是這樣。 外面的雪很亮,但是房間向南很熱。 人們喜歡糯米飯。 他們用糯米做糯米,用雪吃。 俗話説“十月一早,粑粑粑粑”。 1980年代,每個農村家庭都被糯米糕包圍着。 這一幕真的很熱鬧。
美食裏還有一個地方叫年糕。 通常,將糯米和小米蒸熟,然後研磨成泥,形成喜歡的形狀。 一個月吃年糕,寓意“年豐、長壽、高”。 糯米不僅有美好的寓意,而且糯米也有營養。 糯米性温,能健脾養血。 如果加入少許紅糖,可以補充血氣。 小雪,我經常吃這個早餐。 無需擔心手腳冰涼。 值得收藏! 食物要兩面煎至金黃色,加糖水,燉至含糖量高,糯米糕像粘糕一樣好吃,不到十分鐘就做好了,早餐吃兩個,肚子飽了,暖和了你的胃,如果你吃不飽
砂糖食品
食材:食品10個,黑糖3040克,清水,桂花;
具體步驟:第一步,準備所有的食材,桂花可以使用曬乾的桂花,也可以使用蜜的桂花,如果是蜂蜜桂花的話,黑糖的量可以適當減少,請不要太甜。
第二步,在鍋裏放油,點中火,把餈放進鍋裏,烤到兩邊的金黃色。
第三步,當年糕食品兩側變成金黃色時,將黑糖水放入鍋中,此時繼續用中火,燜34分鐘。
第四步,最後打開蓋子,撒上晾乾的桂花,用大火收汁,出鍋的時候撒上曬乾的桂花吃的話會有特別的甜味。
紅糖食品美味烹飪技巧:1.餈餅必須先用油烤至兩面金色,2.除了煎以外不可或缺的工藝是煮砂糖水,使糯米軟糯鼓起來,只是煎着煮,特別軟好吃,3.砂糖的量根據個人喜好自行添加,媽媽喜歡普通的甜味,所以這裏的量不多,4.加上幹桂花會很好吃。
南方人喜歡糯米,像北方人一樣喜歡餃子,食物不同,感情相同,利用美食寄託願望,這對生活的美好向往,這個地道的南方菜,請一定要嚐嚐,尤其是女性朋友,小雪以後再經常吃,補血,再也不用擔心手腳冰冷,值得收藏!
小雪之後,女人千方百計地吃了這個早餐,臉色紅潤,還能補血,超級簡單!我是寶媽媽美食達人,用心給家人做好所有的家常菜!如果你也喜歡的話,請關注我。