茯苓的功效與作用,茯苓的食用方法有哪些

茯苓是一種非常常見的中藥藥材,可能我們很多的朋友們日常生活中都是聽説過茯苓的,當然,茯苓這種藥材的藥用價值是非常高的,並且適當的服用一些茯苓,不僅可以幫助我們起到不錯的保健功效,更是可以有效的增強身體的抗病能力的,並且對於幫助我們大家緩解一些疾病也是很有幫助的,日常生活中,除了將茯苓入藥煎服、磨粉沖服,還可將其做成麪食或熬粥食用等等,不管是哪種方式,都能發揮出茯苓的功效。下面就隨小編一起來看看茯苓的功效與作用,茯苓的食用方法有哪些吧!

茯苓的功效與作用,茯苓的食用方法有哪些
茯苓的功效與作用

1、止咳祛濕

很多長期咳嗽不愈的人們,身體內都有着很大的濕氣,如果長期咳嗽不愈的話,茯苓也是可以起到一定的效果。用半夏、陳皮再混合一些茯苓,也可以將茯苓搭配桂枝、白朮一起,煎煮水服下,效果非常顯著。

2、健脾和胃

茯苓作為一種中藥,其保健效果是極好的,對於脾胃虛寒的人們來説,也就是消化不良,經常會拉肚的人們來説,可使用茯苓搭配白朮、山藥等食用,起到一種健脾和胃的功效。

3、抗菌消炎

根據科學研究表明,茯苓的煎劑對於金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細菌有着十分明顯的抑制作用,所以在身體發生了感染,出現炎症的時候,也是可以服用一些茯苓來緩解的。

4、緩解水腫

要是出現小便不利、身體浮腫的現象,也是可以食用茯苓來進行緩解的,可以與豬苓、澤瀉等搭配在一起煎服,其效果更加顯著。

5、促進代謝

在茯苓中含有多聚糖類及膽鹼、脂肪三萜類、卵磷脂和鉀鎂等多種元素,對於人體有着很好的健脾寧心的作用,可以有效地促進代謝循環,提高人們身體的免疫能力。

茯苓的食用方法

茯苓,含有茯苓多糖、蛋白質、卵磷脂等多種人體所需的物質,能利尿,能降血糖、能除濕氣。常用的食用方法有做湯,可以用茯苓煮粥,或者是製作一些茶品都是不錯的選擇,不同的製作方法口感和保健的效果是不一樣的。

1、開胃湯

茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、幹鴨胗各1個,煮湯飲服。茯苓煮湯對於出現的小孩子消化不良的情況有改善的作用,還能緩解食慾不振。

2、茯苓豆腐

茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿蔔、香菇適量。將茯苓粉與豆腐伴和均勻,用鹽、料酒調味,再將胡蘿蔔和發好的冬菇放入鍋內炒至半熟,然後把豆腐放進鍋裏面,放入適量的水,小火煮,最後調味即可。和豆腐一起吃,可以有滋陰去濕氣的作用,補充豐富的蛋白質,還能有促進食慾的功效。

3、荷葉茯苓粥

荷葉1張(鮮、幹均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調味即食。荷葉可以有利尿減肥的作用,對於減肥降脂來説起到了很好的保健的作用和效果,還能有很好的提高人體免疫力的作用和功效。

圖文來源:來自網絡,版權歸原作者

有關於開心養生相關的問題

可以在下方留言告訴我喲

也歡迎大家分享你們的健康資訊

讓我們開心快樂健康幸福的生活每一天

END

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 1170 字。

轉載請註明: 茯苓的功效與作用,茯苓的食用方法有哪些 - 楠木軒