長得像艾草，古時是救命野菜，如今成麥田惡草，但見到請別錯過
我國山林植被資源十分豐富，在農村野外有着各種各樣的野生植物資源，其中有很多野生植物都很有價值，但是被人利用開發的並不多。有很多植物，人們都見過，也知道它們的樣子，卻不知道它們叫什麼，有什麼用處，只能任其在山林間默默的生長，或者當成雜草、害草除掉。
還有一些植物，在我國古時候就是很有名的草藥或者是救荒野菜，具有較高的經濟價值，但現如今隨着人們生活條件越來越好，它們慢慢被人們所遺棄，成為荒野雜草。今天就要説這樣一種野草，它俗稱“麥蒿”，長得像艾草，古時是救命野菜，如今成麥田惡草，但見到請別錯過。
應該有很多農民朋友都見過麥蒿，它最喜歡生長的地方就是麥田，其外形和艾草長得很像，故而得名“麥蒿”。
麥蒿的學名叫做“播娘蒿”，民間也將其稱作眉毛蒿、眉眉蒿、婆婆蒿、黃蒿、密密蒿、米米蒿等，它雖然長得像艾草，但和艾草並非是同科屬植物。播娘蒿是十字花科播娘蒿屬一年生草本植物，個頭不高，最高僅有80釐米。
播娘蒿分佈很廣，在我國全國各地均有分佈，除了喜歡生長在麥田裏之外，還會生長在農村的山地草甸、溝谷、村旁、田邊。
播娘蒿和艾草長得像，但在民間卻少有人喜歡它，尤其是從事小麥種植的農民朋友，對它更是深惡痛絕，因為播娘蒿是麥田裏的惡性雜草。
播娘蒿的產種量很大，一般一株可產種子上千粒，其種子可在0到20釐米土層內均有分佈，以0到5釐米土層內最多，佔67%，土層越深則分佈越少。
而播娘蒿種植萌發性很強，在小麥播種後的20到25天，即可隨小麥一起生長，日出苗量可達10到50株/平方米，若是不及時除掉的話，可使小麥減產20%。
但想要除掉播娘蒿可不容易，要麼在播種前對農田深翻，要麼在播娘蒿種子尚未成熟前清除。
現如今的人們對於播娘蒿沒什麼好的印象，只覺得它是害草，畢竟在農村野外，播娘蒿那真的是太常見了，且還是連片的生長，從不單株生長，不是害草還是什麼？可若認真的去了解它的話，你會發現播娘蒿還是很有經濟價值的。
首先，播娘蒿可以作為野菜食用。在我國古代的時候，播娘蒿就是有名的救急救荒救命的野菜，最早始載於《詩經》，其中寫到：“菁菁者莪，在彼中。既見君子，我心則喜。”這裏的“莪”指的就是播娘蒿，可見其在兩千多年前，就已進入古人的視野了。
而在《救荒本草》中就有記載：“（播娘蒿）苗高人許。葉似園（芫）荽葉，微細；葉叢間分莖叉（杈），梢上開小青黃花，結小細角，似葶藶。”
其三，播娘蒿的種子中含有，榨出來的油可食用也可作為工業用油。
可以説，播娘蒿雖是麥田裏的惡草，但其價值也不可小覷，若是能夠合理的利用起來的話，發揮它的經濟價值，未嘗不是一種變廢為寶的好事兒呢？
每年春季的3、4月份是播娘蒿的生長期，若是喜歡吃野菜的朋友，可以去麥田、田邊或者山林裏尋找一下，拔點它的嫩葉回來食用，其味道清香，還算好吃。
其吃法簡單，採摘後的播娘蒿的嫩葉，需焯水兩分鐘，再用清水泡兩天，去掉苦味後，可拌、炒、燒、熘、做湯、制餡等。用它包包子則味道鮮美，很好吃。用播娘蒿炒雞蛋，則口感清夾細膩，別有風味，所以見到的話請別錯過了。
各位朋友，你們吃過播娘蒿嗎？你覺得它有利用的價值嗎？歡迎留言交流哦！