楠木軒

“一秋腎三虛”,全靠湯來補,秋天多喝這碗湯,不用醫生幫!

由 務高林 發佈於 健康

一場秋雨一場寒,隨着幾場秋雨下來,天氣越來越冷了,這段時間很多朋友都説孩子感冒了,問我秋天到底該吃些什麼來提高身體的抵抗力。

秋涼,陽氣內斂,寒氣上升,一旦受寒氣入侵,容易傷及五臟。中醫道:秋天一碗湯,不用醫生幫!在秋天經常喝湯,你會受益無窮!

秋天一碗湯,不用醫生幫!遠離秋季病,全家都健康~

秋天喝湯有三大補:

補肺秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支氣管炎,秋天常喝湯能補肺潤氣,防止呼吸疾病,還能提高免疫力!

補腎俗話説“一秋腎三虛”,一年當中,秋天最容易出現腎虛的季節,尤其對比較瘦弱的人,通過喝湯,可以滋陰補腎,減少疾病。

補脾秋天易內燥,引發口乾眼乾,皮膚,這是脾虛的表現,脾能產生津液,潤澤全身,脾虛可以常喝湯來補充。

秋天一碗湯 不用醫生幫

今天美美要跟大家分享一道秋季養生湯,不僅味道絕佳,還能強身固本,預防秋季小毛病,為家人健康花1分鐘看看吧!

這道湯是一道蔬菜湯,不過為了讓營養更均衡,我特意搭配了一根排骨,香甜開胃油而不膩,口感特別好。

入秋後,流感進入高發期,平時常喝點胡蘿蔔湯,不僅能提高常提高抵抗力,還能使流感發生率降低,尤其是孩子平時多吃點。

秋季鈣流失比較快,人體需要及時補充,胡蘿蔔含有豐富的維生素A,它能促進人體對鈣的吸收,有助於骨骼生長,尤其是發育期的兒童應該多吃點。

其實做法挺簡單的,一起來看看吧。

【胡蘿蔔玉米排骨湯】

主料 胡蘿蔔一個 玉米一根 排骨一根

輔料 水適量 鹽適量

做法:

排骨剁成小塊,跟清水一起下鍋,加入少許料酒汆燙。

將汆燙出來的浮沫撇乾淨。

連湯汁一起,將排骨倒入砂鍋中,玉米和胡蘿蔔都一切為四,放入鍋中一起燉。

選擇排骨湯鍵,大約兩個半小時,香濃的胡蘿蔔排骨湯就可以出鍋啦!

加鹽調味,即可出鍋。清香、濃稠,清爽不油膩,秋天多喝也不用擔心長肉呢。

小竅門:

排骨不用過於沖洗,直接汆燙就可以去除腥味,記得要將浮沫都撇乾淨,這樣燉出來的湯清澈無異味,味道特別好。

燉湯的排骨不要有太多的肥肉,以免湯汁過於油膩。

一年四季,每個季節氣温和濕度都不一樣,我們的飲食也要相應變化,這道秋季養生湯收好它,好喝不貴,這個季節經常喝,一秋無煩惱!

注意:以上為食療方,不能代替正規治療。

【來源:美美家的廚房】

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