作者：精靈a的美食坊
不管多忙碌，這一鍋湯要常喝，尤其是女人，從內美到外還不長肉！
它是雞肉中的貴族，營養全面又豐富，隔幾日吃一吃，補營養又美容！
初春時期，氣候宜人；尤其是南方地區，處處呈現着鳥語花香，景色也非常秀麗；太陽的柔光照在身上，也特別地舒服，讓人忍不住想外出走一走的衝動。但是，春天的天氣也有不太友好的一面，那就是乾燥，多風。
前一陣子忙，沒有太在意臉上的皮膚，這幾日稍微空閒了下來，才發現皮膚差了許多，甚至還有輕微脱皮，冒油痘的現象。果真，皮膚是嬌貴的，當你不好好對待它的時候，它就會帶來不太好的狀態；因此，不論何時，都需要用心呵護，照顧好它。
想讓皮膚有好的狀態，除了早睡早起，保證充足的睡眠時間，用無刺激的護膚品，還需要多喝湯湯水水，常吃清淡的食物。今天，給朋友們推薦一道好做好喝的湯，尤其是女性朋友們，一週喝一，兩回，皮膚水水嫩嫩，由內美到外，並且也不用擔心，喝多了發胖長肉，它就是養生烏雞湯。
烏雞，又稱烏骨雞，全身烏黑，含有27種微量元素，19種氨基酸，吃起來的口感也非常細嫩，鮮美。此外，它各方面的營養遠遠超出一般的雞肉，是營養價值極高的滋補食材，經常食用有調理身體，強壯骨骼，提升免疫力等作用。而對於女性朋友們來説，更加滋陰清熱，預防貧血的效果。
烏雞，我家最常見的吃法，喜歡搭配不同的食材來煲湯。今天，選擇了玉木耳，蟲草花，還有適合女性常食用的幾味滋補食材，煲了一鍋養生湯；湯鮮美肉細嫩，絲毫沒有肉質發柴，塞牙的狀態，一不留神就喝了兩碗，真心舒服呀。不管多忙碌，這一鍋湯要常喝，尤其是女人，從內美到外還不長肉；它是雞肉中的貴族，營養全面又豐富，隔幾日吃一吃，補營養又美容；一起來看看具體的做法吧~
原材料：烏雞半隻
配料：玉木耳30克，蟲草花10克，紅棗8粒，黃芪10克，當歸10克，料酒20ML，生薑5克，胡椒粉2克，鹽2克
製作步驟：
1：準備各式原材料。
2：烏雞，清理乾淨後洗淨剁塊。
3：剁塊的烏雞冷水下鍋，加薑片，料酒，焯煮5分鐘左右，撈起來用温水洗淨後瀝水。
4：泡好的玉木耳，蟲草花，擇洗乾淨；生薑切片，紅棗，黃芪，當歸，全部洗淨。
5：電燉鍋的內膽洗乾淨，倒入瀝淨水分的烏雞塊。
6：再加入所有備好的配料和清水。
7：接通電源，選擇隔水燉煮2小時。
8：開蓋，加入胡椒粉和鹽調味，輕輕的攪動幾下後斷電，裝入碗中即可享用了。
精靈碎碎念：
1：精靈用的新鮮烏雞，所以不需要浸泡。如果是冷凍的，請酌情考慮。
2：湯的用量，隨自己家的人數來增添。精靈是一家三口，每人兩碗的量。
好啦，我是精靈a的美食坊，今天的養生烏雞湯，就介紹到這裏了；如果您喜歡我的文章，記得"收藏"，"分享"或者關注"精靈a的美食坊"，你們的支持，是我繼續努力的動力！。親親們看中了，想嘗試一番的，製作過程中有任何疑問，都可以隨時給精靈留言喲，精靈會第一時間回覆的！
圖文均為本人原創，嚴禁搬運，抄襲必究！