男子喝茶喝出左腎結石,長期喝茶和長期喝白開水,哪種才更健康?

吳先生今年43歲,自年輕時候起就特別愛喝茶,特別是濃茶,不濃還覺得沒味道、不夠香醇。

隨着對茶的鐘情,吳先生喝茶的頻率越來越高,一天甚至可以喝上數斤茶葉水,他認為這是一種放鬆身心的方式,所以也並不剋制。

然而,吳先生沒有料到,他過度飲茶的習慣最終導致了他的健康問題。上個月開始,吳先生經常感覺左側腰腹脹痛,由於嚴重影響了生活,他趕緊去醫院進行了檢查。

經詳細檢查,吳先生被確診患有左腎多髮結石(最大處直徑3.3cm)、右腎小結石,血常規尿酸、肌酐等多項指標顯示偏高,左腎功能已受到嚴重損傷,需要立即手術取石。

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一、44萬人研究:長期喝茶,腎結石風險或升高?

近日,小九在網上看到一個説法,稱“一項44萬人的觀察性研究發現,喝茶越多,會增加患腎結石的風險”,這是真的嗎?

該説法源自一項大型研究,該研究基於英國生物銀行的448060名個體,使用全基因組關聯研究確認了與茶攝入量密切相關的44個獨立遺傳變異,並通過孟德爾隨機化 (MR) 分析評估,確認了基因預測的茶攝入量與腎結石風險降低存在因果關係(比值比 = 0.47;95% CI,0.34-0.66;P < 0.001)。

此種關聯在其他MR方法的分析結果中也得到了一致性驗證。這項研究表明, 茶的攝入量與腎結石風險降低之間可能存在因果關係

同樣,生活中很多人認為,茶葉中富含草酸,草酸和人體內的鈣能形成草酸鈣,而腎結石是由尿液中的鈣、尿酸等物質過多沉澱而形成的,所以過量喝茶可能增加體內尿酸的含量,增加腎結石的形成幾率。其實這種説法是不正確的。

並非所有茶葉都富含草酸,而且茶葉中的草酸含量能形成腎結石的風險很低。另外,已有多項調查性研究證實,茶葉對腎臟其實有一定好處。

如茶葉中的茶多酚可以有效增加細胞內抗氧化酶活性,幫助減少腎小管上皮細胞的損傷,從而降低結石發病率;兒茶素EGCG則能夠抑制腎臟內草酸鈣腎結石的形成,並對腎功能有明顯的保護作用等等。

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之前還有研究探討了茶和咖啡的攝入與尿路結石發生的風險,結果發現,茶中富含的一些化合物可能對預防尿路結石具有益處,例如茶多酚和咖啡酸等成分。

這些成分被認為具有抗氧化和抗炎作用,能夠阻止結石形成的過程。然而,咖啡中的成分對尿路結石發生沒有直接的影響。

另外,腎結石本身是一種複雜的疾病,其形成與遺傳因素、生活方式、飲食習慣等多個因素有關。

食用過多的高嘌呤食物、鹽分攝入過多、缺乏水分攝入等行為,都可能增加尿液中尿酸、草酸或鈣的含量,因此不能隨意就將喝茶定為腎結石的“元兇。

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二、長期喝白開水,會誘發腎病嗎?

除了喝茶,還有人認為,長期喝白開水會誘發腎病,這其實也是一種誤傳。

腎臟是人體重要的排泄器官,擔負着維持體內內環境穩態和排除廢物的重要任務。水分對於腎臟的正常功能和健康非常重要,合理飲水可以幫助腎臟排除廢物和毒素,維持水電解質平衡,保護腎臟組織結構,預防尿路感染。

而真正傷腎的行為,其實是喝水過少。缺水雖然不會立即傷害腎臟,但長期如此,可能誘發或加重腎結石、尿路感染、慢性腎病、尿毒症等問題。

當體內的水分不足時,會導致尿液濃縮,細菌在濃縮的尿液中更容易滋生和繁殖,增加尿路感染的風險。尿路感染如果不及時治療,可能會導致腎盂腎炎等嚴重感染。

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當然,也不是意味着喝水越多,腎臟就越健康,2類人要控制飲水量。

  • 腎臟病患者

患有腎臟疾病時,腎臟的排尿功能可能受損,導致體內水分瀦留,出現水腫。限制飲水量有助於腎臟病患者減少體內的水分積累,控制水腫。

  • 心臟功能不好的人

心臟不好的人存在心臟泵血功能減退的風險,過多的飲水會導致血液容積的增加,進而使得心臟更難以有效地將血液泵出。如果心臟負擔長期加重,可能導致心力衰竭的發生。

需要強調的是,對於健康的成年人,推薦每日補水量為1500ml-1700ml。若是慢性疾病的患者,飲水量的控制應根據個體的具體情況和醫生的建議來進行。

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三、真正傷腎的4種喝水方式,儘早改正

1、飲料代替水

雲南省中醫院腎病科張春豔醫生提醒,平時喝水儘量以白開水為主,不喝或少喝含碳酸飲料,碳酸飲料會促進鈣排出,可導致尿鈣濃度增加,增加泌尿繫結石的發生風險。

2、愛喝甜飲料

糖分會帶來快樂,但過量攝入則會增加健康風險。

愛喝甜飲料,且飲用頻率高,可能增加尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度,促進結石的形成。

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3、經常喝濃茶

上面提到,每種茶類的草酸含量不同,而濃茶中草酸的含量較高,是增加草酸鈣結石的危險因素。此外,濃茶還會影響礦物質的吸收利用,所以要儘量剋制。

4、口渴了才喝水

當身體發出了口渴的信號時,説明身體已經處於一定程度的脱水狀態,長期如此,可能對腎臟造成損傷,導致腎臟的解毒能力下降,進一步引發腎臟疾病。

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總結:腎臟是人體的重要器官之一,其健康對整個身體的功能和平衡至關重要。保持健康的生活方式,如保持適當的水分攝入、定期運動、避免過度飲酒和遵循健康飲食,可以幫助促進腎臟的健康。

參考資料:

[1]《茶的攝入量和腎結石的風險:一項孟德爾隨機研究》.醫學鏡界. 2023-04-17

[2]《普洱茶致癌?喝茶會腎結石?茶葉的這5個流言,你信了嗎?》.科普中國. 2022-11-05

[3]《少喝水就容易有腎臟疾病?關於喝水你應該知道這些》.人民網科普. 2018-10-04

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