枸杞是比較常見的一種滋補品，因為營養物質豐富，所以大家經常會看到它，枸杞有很多的功效，它不但能夠為身體補充營養，並且還可以預防疾病。枸杞的吃法有很多，除了直接食用，煲湯也是比較常見的，吃枸杞的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
枸杞的功效
保護眼睛
現在人們經常會玩手機或是使用電腦，那麼近視的情況可能越來越多，近視的度數也會比較高，其實可以通過吃枸杞進行調解。在枸杞當中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，這些物質都是我們的眼睛必須的營養素。人們在感覺不到疲勞，乾澀的時候，可通過吃枸杞緩解，從而保護視力。
增強免疫力
現在是病毒肆虐的季節，很多人都會有感冒發燒的情況，會有這樣的情況，主要是因為抵抗力較差導致的，茬昂馳枸杞能夠幫助人體全面的提升抵抗能力，這樣就能夠抑制腫瘤的增長。在平時常吃枸杞還可以加快人體的新陳代謝，促進血液循環。
美容養顏
枸杞可以説是一種純天然的美容藥材，特別是對於女性朋友來説，可以經常吃，它當中含有的物質，能夠為皮膚提供很多的營養，還可以有效的增強人體皮膚的吸收能力。女性朋友吃枸杞，大家就會發現自己的皮膚變得白皙有彈性，讓整個人看上去更加年輕。
延緩衰老
枸杞中含有豐富的營養物質，比如枸杞多糖，胡蘿蔔素等等，這些營養物質都是抗氧化物，同時能夠抵抗自由基，幫助人們避免衰老。無論是男女，都希望自己能夠永葆青春，因此每天適當的吃枸杞，並能夠促進細胞新生，減少皺紋生長。
養肝補腎
人們都知道枸杞對腎有着很好的滋補作用，同時他也對肝臟有很好的保養作用，枸杞對肝臟有一定的修復能力，並且能夠阻止脂肪在肝臟中的堆積，防止脂肪肝問題。肥胖的人羣，建議吃一些枸杞，可有效預防脂肪肝，減少對身體的危害。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接幹嚼着吃更有利於人體對枸杞子成分的吸收，能最大發揮枸杞的養生功效。不過，相對於用枸杞泡水喝，直接吃在數量上最好減半，否則容易滋補過度，出現“上火”現象，反而影響健康。對肝病患者來説，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話，最好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次後將枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水枸杞和菊花的搭配由來已久。菊花性寒，有清熱降火、清肝明目的功效，對肝火旺盛引起的易怒、失眠有緩解作用。菊花與枸杞二者配合，一清一補，可以滋養肝臟、祛除肝火、緩解眼乾眼澀，還能防止個別人吃枸杞出現上火現象。枸杞菊花茶適用於經常面對電腦、肝火旺盛和容易焦躁的人，是辦公室常備的養生佳品。
3、枸杞+決明子泡水
決明子的護肝作用一流，是清肝明目的好中藥。有研究發現，決明子中的甲醇提取物能夠清肝火、保肝養肝。而枸杞中的枸杞多糖能夠降低血清谷丙轉氨酶，同時對受損肝細胞進行修復，起到清肝毒、養肝血的作用。經常飲用枸杞決明子茶可以養肝明目、改善視疲勞，並幫助肝臟排毒的效果。
4、枸杞+紅棗泡水
別以為紅棗只會補血養顏，其實它在養肝護肝方面的作用也是不可小覷的。有研究發現，紅棗中的三萜類化合物可以抑制肝炎病毒的活性。實驗證明，肝功能不好的人用紅棗泡水喝，堅持服用一週後會發現患者體內的血清蛋白水平有所增加，進而有養肝排毒的作用。枸杞紅棗都有很好的護肝功效，常飲枸杞紅棗茶能夠養肝明目、滋陰健脾、養顏悦色，但是內熱火盛、口舌生瘡、大便秘結者要慎喝。
枸杞的禁忌
第一、大補肉
大補肉常見的有牛肉、羊肉以及狗肉等等。在吃過這些肉食之後可以幫助人體達到補腎的效果，在吃肉之後身體可以變暖。在寒冷的冬天，大補肉是餐桌上常見的食物，但是這些大補肉是滋補的食物，而溝枸杞同樣是幫助身體達到滋補效果的食物，當將這些食物放到一起之後，很容易補得過頭而出現流鼻血冒冷汗的現象，嚴重的還可能會傷害肝臟健康。
第二、乳製品
很多人吃枸杞會將其放到飲品但中，也會有一些人將枸杞放到酸奶這些乳製品裏邊，看起來很美味，但是卻會造成健康隱患。奶製品跟枸杞會產生一定的反應，之後乳製品可能會結成塊狀，當這種物質在進入到身體裏之後就會傷害胃部健康，而且也會減少這兩者的營養價值，長時間下去容易引發消化問題。
第三、綠茶
如果將枸杞跟綠茶同時放到水裏邊，這兩者之間的營養物質很容易抵消會傷害健康，因此這種吃法一定不要。
結語：上文已經為大家介紹了枸杞的功效，我們現在對枸杞應該有了一些瞭解，喜歡吃枸杞的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃枸杞的時候要知道它的禁忌。