天冷愛吃這麪食，出鍋孩子連吃5個，助消化好吸收，自己做挺簡單！

天冷愛吃這麪食，1出鍋孩子就吃5個，助消化好吸收，自己做挺簡單

老話説貓冬就是北方人冬季生活的一部分。因為寒冷減少很多的户外活動，尤其是每年12月中旬和1月份最冷的季節，記得冷天多吃抗餓好消化的食物，提高禦寒指數。

剛剛看了好友大隊長在朋友圈曬的麪食很火。乾脆今天的晚餐也跟風做起來吧！麪食也是我家人都喜歡吃的，簡單好做營養又好吃。

這季記得多吃麪食，增加抵抗力。麪食的主要營養成分有蛋白質，脂肪和碳水化合物等等麪食易於消化吸收。還有改善貧血，增強免疫力，平衡營養吸收等功效。麪粉的主要營養成分有蛋白質，脂肪，碳水化合物，更易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。麪食含有豐富澱粉，可以增加營養補充多糖和補充維生素微量元素。

每次做單餅必須多和麪，因為要比平時的飯量大很多，可以吃到撐得慌了。吃餃子包子都沒有這麼這下飯。用手撕着吃可以當零食了，面味香濃又勁道，吃一張像一張。

卷菜可以搭配多樣化，東北人喜歡炒土豆絲或者豆芽，肉絲，抹甜麪醬等等，按照自己喜歡吃的菜任意搭配，這就是在家吃飯的好處，不限量可夠吃。喜歡的可以來看看，動手做給你親愛的家人吃。

天冷愛吃這麪食，1出鍋孩子就吃5個，助消化好吸收，自己做挺簡單

食譜；千層單餅，食材；麪粉2杯，植物油適量，配菜土豆絲，甜麪醬，肉絲，拌菜適量。

製作；1，用清水和麪，攪拌到無干粉，揉成麪糰用保鮮膜覆蓋或者密封鬆弛30分鐘左右，時間越長麪筋釋放得更充足一些，麪糰會更柔軟一些。

2，麪糰釋放期間多揉幾次，麪糰會很光滑，取出來再分成小麪糰。

3，把小麪糰用手先按扁了，再刷上植物油，5個重疊在一起即可擀壓。有潔癖的親們，不要怕案板上的植物油太多了，擀完餅之後用洗潔精清洗一下就好了。這樣做比單張擀餅省事又方便，口感很好。

4，擀壓的麪餅，因為抹了油，它們不會粘連在一起，這張圖可以看得出是五張餅哈。

5，用電餅鐺烙餅不會糊的，看到餅變色就翻面，喜歡吃糊點的可以多烙一會，如果沒有電餅鐺就用平底鍋開小火就行，記得多翻幾次。

6，餅只要翻2次基本就熟了，翻的時候已經散開了，烙好之後疊放在一起就行，吃的時候再揭開卷菜。

7，炒蒜苗土豆絲，拌黃瓜幹豆腐，炒肉絲，抹上甜麪醬，加上幾塊辣白菜都是自己喜歡吃的味道，可以按照自己喜歡的搭配菜，可以吃到吃到撐得慌。

薄餅配菜好香，比包子餃子都好吃。