8種可怕的吃飯習慣,你中招了嗎?
因為快節奏的生活,人們往往忽視了對日常生活中飲食的要求,不健康的飲食習慣,讓不少人的健康出了狀況。
根據《全球營養報告》2018版顯示,缺乏營養、體重超標、食物攝入過量等不好的飲食習慣,是導致發病和死亡的最大風險因素之一,甚至超過了空氣污染和吸煙,所以怎麼吃出健康絕對是個技術活。
今天小編就給大家整理了8個不健康的吃飯習慣,看一下自己是否是個合格的“乾飯人”。
8個不健康的吃飯習慣
1.經常喜歡吃湯泡飯
有些人在吃飯的時候,覺得米飯太乾了,喜歡用湯泡飯吃。當食物進入胃以後,胃酸開始活躍,正常情況下,胃的機械性消化以及協調的化學性消化都沒問題,胃酸濃度並不會被改變,但是湯泡飯口感順滑,容易吃多,不建議常吃。
2.過午不食
近年來,網上開始流行“過午不食”的減肥保健方法,過午不食,晚飯不吃,對健康真的有好處嗎?
首先,一餐混合膳食消化吸收的過程大概是4-6小時,剛好適合一日三餐,而且人體消化酶的分泌,也有早中晚的節律性。兩餐之間間隔太久,從保健的角度講,對免疫功能、大腦、心臟等都有壞處,而且還不利於血糖的穩定。
3.飯後喝酸奶
人們常説的“飯後喝酸奶助消化”,指的是喝酸奶是可以促進胃酸的分泌,並且其中所含有的益生菌可以抑制有害菌在腸道內的繁殖,對於維持消化系統健康有一定的幫助,能起到間接幫助食物消化的作用。
但是,在飽腹的情況下,喝酸奶反而會增加飽腹感,並不能起到助消化的作用,長期如此還可能會導致發胖。食物在腸胃裏消化,需要消化酶分解食物和胃腸道規律蠕動,然而酸奶並沒有這個能力,促進不了腸胃蠕動,也不含消化酶。
而且我們從市面上購買的酸奶,益生菌存活的概率極低,益生菌的生存需要很苛刻的條件,酸奶經過運輸、儲存和銷售的過程,活菌基本都被滅殺了。所以吃飽後立即喝酸奶,反而會加重胃的負擔。
4.飯後馬上吃水果
飯後不建議馬上吃水果,當食物進入腸胃後,胃腸道處理和消化食物不會分先來後到,都會一視同仁的進行充分攪拌和混合,一起進行處理。而且有些水果熱量並不低,飽腹感也比較強,經常這樣做,很容易撐着胃,還容易長胖。
5.趁熱吃飯
俗話説“民以食為天”,中國人愛吃,在日常生活中,很多人吃飯時還喜歡“趁熱吃”。從冒着熱氣的麪條,到餡料熱乎的包子、餃子,以及滾燙的火鍋,中國人的飲食一直離不開“熱”這個字。
雖然食物趁熱吃味道更香,但長期過熱飲食卻會誘發食道癌等多種消化道疾病。我們的食道壁非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個温度,食道黏膜就會被燙傷,而過燙的食物温度一般都在70—80℃左右,如果經常吃燙的食物,黏膜損傷尚未修復又受到燙傷,可形成淺表潰瘍。反覆地燙傷、修復,就會引起黏膜質的變化,進一步發展變成腫瘤。因此,最合適的食物温度是不涼也不熱,在40℃左右。
6.邊吃飯邊玩手機
手機已成為大多數人都離不開的東西了,如果一天不看手機,總覺得少了些什麼,很多人吃飯的時候也會看手機。吃飯時看手機,非常容易分散專注力,影響胃口,抑制消化液分泌,妨礙食物消化。時間長了,會引起消化器官功能的減弱。而且吃飯時總盯着手機看,會延長進食時間,讓你不知不覺吃得更多,也容易長胖。
7.飯後立即抽煙
很多愛抽煙的人,都喜歡在飯後點上一根煙,美其名曰:飯後一根煙,賽過活神仙。其實吸煙對身體的傷害幾乎所有人都知道,但是很多人都找各種理由不願意戒煙。
其實飯後吸煙會讓危害更大,因為吃完飯以後人的身體血液循環會加快,毛細血管處於擴張的狀態,這個時候消化系統加速“工作”,當有害物質進入體內時,消化系統會將有害物質快速吸收進入體內,肺部和全身組織對煙霧的吸收能力也會增加。
8.飯後劇烈運動
都説飯後不能久坐,但更不能劇烈運動,因為人在吃飽飯的情況下,胃部血流豐富,這個時候有大量的消化工作要完成,而分配給肌肉的血流量非常有限。
如果這個時候劇烈運動,會給腸胃造成一定的損傷。所以建議吃完飯一個小時之內不要劇烈運動,一個小時到兩個小時左右,是運動的最佳時期,可以放心運動。
吃飯也是個技術活,大家一定要健康進食,改掉不好的吃飯習慣,善待我們的胃,畢竟只有胃好了,才能吃到更多美味的食物。