相信很多女性朋友有痛經的毛病,經期前後或行經期間,會感覺全身上下不適合尤其是小腹會有疼痛感。輕的會伴有腰部痠痛,嚴重的小腹疼痛難忍。針對這種情況,最好的方法就是補氣。熟知老一輩的人都知道,其中最推崇的補氣的食物就是紅糖,紅糖就是老祖宗留下來的好東西,紅糖性温,味甘,入脾,具有益氣補血,健脾暖胃,緩中止痛,活血化瘀的作用。
所以今天小編專門給女人量身定做一道小甜品——紅糖酒釀圓子,不但補血還暖宮,改善血液流動性,調經活血,散瘀止痛,尤其對皮膚也有幫助,讓你氣色好皮膚更紅潤。
【紅糖酒釀圓子】
食材:糯米粉150克,酒釀適量,紅糖適量,開水100ml,澱粉水適量,枸杞適量。
烹飪方法:
第一步:首先把所有食材都準備好。
第二步:把5小塊紅糖放入杯子中。
第三步:打開LAICA萊卡淨飲機,水的温度我調到100度,水的量調100ml,點一下開關,4秒就自動出熱水了,也可以調到自己想要的温度,也可以泡奶茶、花茶、咖啡什麼的,非常簡單方便,然後用筷子攪拌紅糖至完全融化。
第四步:把調好的紅糖水倒入糯米粉中,用手反覆搓成光滑麪糰。
第五步:用手取一小麪糰放手心搓成小圓子,全部搓好放入碟子中。
第六步:鍋中一次加足夠的清水,加蓋大火煮,煮開後把搓好的小圓子放入鍋中煮,加蓋煮至圓子熟透浮起來。
第七步:圓子熟透後,放入紅糖塊調味。
第八步:放入適量的酒釀,因為酒釀也是甜的,不宜多放,以免太甜。
第九步:倒入調好的澱粉水勾芡,再把洗淨的枸杞放入鍋中煮一下攪拌均勻即可關火出鍋,一道好吃的紅糖酒釀圓子就做好了,做法簡單美味,喜歡的,不妨也試試吧!
小提示:
糯米粉用紅糖水和麪讓顏色更加好看,口感也比較好,紅糖和酒釀都是甜的,所以,甜度就根據個人口味適量添加,不宜多放,以免太甜。
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