By 穿過海的聲音配料：南瓜 1塊、牛奶 1袋烹飪步驟：1.準備好所需的南瓜和牛奶，並且將南瓜洗淨，去籽去皮 。
2.切成小塊，放到蒸屜上。
3.把蒸屜放入鍋內蒸，小火，大概15分鐘左右即可。
4.將蒸好的南瓜放入料理機，倒入牛奶，開機打1分半鐘左右即可。
烹飪小貼士：南瓜的選購技巧分享：1、挑選外形完整，表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購； 2、並且最好是瓜梗蒂連着瓜身，這樣的南瓜説明新鮮，可長時間保存； 3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮堅硬不留痕跡，説明南瓜老熟，這樣的南瓜較甜； 4、挑南瓜和挑冬瓜一樣，表面帶有白霜更好，這樣的南瓜又面又甜； 5、同等大小的情況下，分量較重的那個更好； 6、南瓜的稜越深，瓜瓣兒越鼓，説明瓜越老，甜又面； 7、南瓜切開後，金黃色越深的那種南瓜越老越好，相反顏色越淡越淺的説明越嫩。你喜歡吃這道南瓜羹嗎？喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。