文丨京媽説，原創內容。
一位媽媽留言説：“寶寶十個半月，貧血，不好好吃輔食，才剛長一顆牙，去看了醫生，在喝鐵劑，養個娃真是操碎了心。”
真是“不養不知道，一養嚇一跳”，養娃遠不止説起來這麼簡單。
今天京媽就和家長們聊聊“添加輔食階段寶寶貧血”的話題。
一般在6-12個階段，家長帶寶寶去體檢，可能會遇到被醫生告知“寶寶貧血”的情況。
這麼大的寶寶出現貧血，主要和這幾個因素有關。
因素1：鐵儲備不足
主要是寶寶出生前的鐵儲備，孕期在媽媽體內發育，寶寶會儲存一部分鐵，但如果媽媽在孕期有缺鐵性貧血，寶寶是雙胎或多胎其中的一個，或是早產寶寶，都會受到影響，導致體內儲備不足。
這點就是寶寶出生後的補充情況了。
因素2：鐵攝入不足
【吃母乳的寶寶】：
由於母乳中鐵含量少，而寶寶體內儲存的鐵到了4-6個月會消耗殆盡。因此若是過了6個月後還沒開始輔食補鐵，寶寶就容易出現缺鐵性貧血。
【喝配方奶的寶寶】：
如果寶寶喝的配方奶中鐵含量低於6.7mg/L，也可能會導致鐵攝入不足而貧血。
【輔食添加不正確的寶寶】：
對於6個月後的寶寶，如果輔食添加不當，也容易導致寶寶因缺鐵而貧血。就像開頭説到的寶寶，就是因為不好好吃輔食，讓寶寶出現了貧血.
- 過了6個月後沒及時添加輔食；
- 添加輔食時，沒先添加富含鐵的食物；
- 寶寶挑食、飲食結構單一，導致吃富含鐵的食物偏少等。
這些行為都可能導致寶寶通過飲食補充的鐵減少，時間長了，就會出現缺鐵性貧血。
不少家長都知道，剛給寶寶添加輔食，會建議先給寶寶添加富含鐵的嬰兒米粉。
因為強化了鐵，能更好的給寶寶補鐵，而且原味米粉也容易消化吸收，是添加輔食初期，最佳的輔食。
當寶寶逐漸適應嬰兒米粉後，就要根據輔食添加原則，逐漸添加含鐵豐富的食物了，比如動物肝臟、動物血製品、瘦肉、魚蝦等海產品、根莖類、深顏色蔬菜等。
但這些幾類食物中，不同的食物含鐵量也有差別，含鐵量排名可以參考下圖。
即使知道了哪些食物中含鐵豐富，補鐵效果好，但家長又會有新的煩惱：不知道怎麼利用這些食材給寶寶做輔食、具體怎搭配效果好、一週吃幾頓補鐵效果好？
接下來京媽就推薦幾款補鐵輔食，家長們可以照着做給寶寶吃。
輔食1. 雞肝粥
雞肝中含有維生素A、鐵、鋅、銅等營養素豐富，而且比較鮮嫩，加大米同煮30分鐘，然後晾温餵給寶寶吃。
不僅有助給寶寶補鐵、促進牙齒的發育，也有助鍛鍊寶寶的咀嚼能力，而且裏面的維生素A對寶寶視力發育也有幫助。
具體食材準備做法可以參考下圖。
輔食2：豬肉薺菜餛飩
瘦肉也是富含鐵的食物，豬肉是我們常吃的食物，那家長就可以用豬肉和薺菜這兩種含鐵豐富的食材做餡兒，包餛飩給寶寶吃。
除了補鐵，薺菜中含有維生素C，有助促進鐵吸收，豬肉中可以幫寶寶補充優質蛋白，這兩種食材搭配在一起，包成餛飩，味美營養也均衡。
除了包餛飩，還可以做成小肉丸、包小包子、小餃子等，換着花樣給寶寶吃。
具體食材準備和做法可以參考下圖。
輔食3：洋葱炒豬肝
豬肝中鐵的含量可達22.6mg/100克，人體吸收率在30%以上，是良好的補鐵食材；此外，還富含鋅和維生素A，可以每週給寶寶吃1-2次。
豬肝的吃法也有很多種，比如下圖的做法，和洋葱一起炒着吃，還可以搭配其他蔬菜炒着吃，或者熬粥喝等。
在輔食階段添加階段，新手家長可能會因遇到各種餵養問題而焦慮。
其實，平時可以多瞭解些這個階段的寶寶發育特點、營養補充需求、輔食搭配原則、不同輔食的做法等，就知道怎麼更好的給寶寶做輔食了。
實在不會做的家長，也可以買本輔食書，邊學習邊做給寶寶吃。
上面的三款補鐵輔食就選自《輔食每週吃什麼》，這本輔食書是針對0-3歲寶寶編寫，被媽媽們評為“寶寶輔食王中王”。
書中不僅有輔食相關的乾貨知識介紹，如添加輔食的原則、誤區、常見問題等，而且書中還有大量的高清食譜，包括食材、做法和營養分析等。
還按月齡維度，給出了一週的食譜安排，特殊階段的補鐵、補鈣、補鋅、防便秘食譜等，特別方便，而且食譜也大多是常見食材，製作也簡單。
一本書搞定0-3歲寶寶的輔食餵養，每天照着書給寶寶做輔食，餵養正確，寶寶的各項能力能得到鍛鍊，營養補充均衡，也利於大腦和身體的發育。家有添加輔食的小寶寶，可以入手一本，幾十塊錢，也不貴。
你家娃輔食吃得好不好呢，在輔食添加階段又遇到了哪些問題，也都歡迎來説説。