By 張尖尖x
用料- 紅薯 半個
- 芝士 10-20g
- 手抓餅 1張
- 雞蛋 1個
- 黑芝麻 適量
1、紅薯切片，上鍋蒸熟
2、蒸好的紅薯打成泥
3、手抓餅上撒芝士碎，根據自己口味喜好，加紅薯泥
4、包好的把包口向下，上面抹一層蛋液+黑芝麻
5、烤箱200度、15分鐘，外面酥脆、裏面甜糯拉絲的芝士紅薯酥就做好了
紅薯的營養功效1.抗癌
有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
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