大暑節氣，全國大部分地區進入一年中最熱時期。大暑時節最主要的特點就是高温和潮濕，期間最容易發生中暑、腸胃疾病、呼吸道等疾病。那麼，大暑時節應該如何養生？養生食譜有哪些？江門市五邑中醫院治未病科主任中醫師任小紅為大家支招。
睡好“子午覺”，運動宜“低調”
夏季天氣炎熱，室內要注意通風，開空調宜26℃左右，因為當室內外温差太大時，忽冷忽熱會使腦部血管反覆收縮舒張，容易出現熱中風。“出汗後不能直對風扇或空調吹，睡覺時也不宜讓空調對着後背和頭頂直吹。”任小紅説。
大暑時節，睡好子午覺有利於人體養陰、養陽，使頭腦清晰，氣血順調，以應對每天的學習工作生活。任小紅介紹，“子午覺”簡言之，即每天子時（23：00—1：00）和午時（11：00—13：00）入睡，原則遵循“子時大睡，午時小憩”。
在民間有“夏練三伏，冬練三九”的説法，意思是夏季的三伏天以及冬季的三九天是鍛鍊身體的好時機，抓好這兩個機會可提高強身健體的作用。“但是‘夏練三伏’並不是讓大家不分時間、地點、情況去鍛鍊，最好等到太陽沒那麼猛，快要落山時再去運動，但又不宜超過晚上9點運動，以免影響人體陽氣潛藏而出現失眠、睏倦乏力等不適。”任小紅説。任小紅表示，“汗為心液”，夏季要養心，不宜劇烈運動，應該選擇低強度的運動項目，如散步、快步走、八段錦、太極拳等。
大暑時節，潮濕悶熱的天氣極易引起中暑，因此，防暑降温也是養生重點。此時應避免在烈日下曝曬，老人及體質虛弱者避免在正午烈日下出門，汗出後及時更換衣物。
飲食宜“清”“苦”，益氣養陰勿過補
夏季炎熱，飲食應以清淡、少油膩、少甜食、易消化為原則，可適當多吃消暑清熱、化濕健脾的食物。養生飲食方面，可煲綠豆百合粥、冬瓜蓮子粥、薏米小豆粥等食用；平時的湯水，則可以選擇冬瓜薏米芡實湯、涼瓜黃豆排骨湯、蓮蓬綠豆豬骨湯、蓮藕瘦肉湯等。
飲食除清淡外，還可以多“吃苦”。苦性食物一般偏涼，可以制約陽熱之氣，達到消暑的效果，如苦瓜、芥菜等，但體質偏寒的人不宜多吃。
此外，夏季高温人體出汗較多，容易耗氣傷陰，可適當飲用淡鹽水、酸梅湯等來補充體液，也可多吃蔬菜瓜果以及山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、百合等益氣養陰的食物，但不宜過多進補，尤其是性温、熱、燥的補品，如人蔘、鹿茸等。
心平氣和，預防情緒“中暑”
夏季五行中屬火，與心相應，心火易亢盛，容易出現心煩意亂、無精打采、思維紊亂、食慾不振、煩躁易怒等情緒“中暑”的現象，此時應注意心神的調養。
預防情緒“中暑”，首先要做到“心靜”。越是天熱，越應該保持心情平靜，胸懷寬闊，神清氣和，即“宜調息靜心，常如冰雪在心”。
任小紅説，煩躁不安時，可以通過簡易呼吸吐納法調節心情。練習時不受時間場地限制，應做到全身放鬆，自然呼吸，用鼻子緩慢深吸氣，直到不能再吸入空氣為止，然後把氣慢慢呼出。（江門日報記者 蔡昭璐 通訊員 劉森）
來源:江門日報