洋姜是現在我們常見的一種食材，不僅僅是有一定的食用價值，而且還會有一定的藥用價值，因此能對人們的身體是有一定功效的，但是現在人們對洋姜的具體作用不是很瞭解，那麼洋姜的功效與作用有哪些呢。下面就帶大家一起來了解一下。
吃洋姜的好處
1，調節血糖，洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。
2，調理腸胃，洋姜中含有大量的膳食纖維，食用洋姜能有效的為機體補充膳食纖維，刺激胃壁分泌胃酸，促進腸道蠕動，有緩解便秘的功效。
3，美容養顏，洋姜也可以起到很好的養顏的作用，洋姜也可以促進人體的代謝，可以促進人體對於礦物質的吸收。
4，提高免疫力，洋姜有很多的低聚果糖，可以增加人體內有益菌種的繁殖，加快人體代謝，促進毒素排出，提高免疫力
5，去火，洋姜屬於涼性食物，可以清熱去火，特別適合體熱的人羣
6，治療腮腺炎，洋姜的根莖也可以搗爛外敷，這樣可以治療腫痛和腮腺炎