火龍果是夏季最熱門的一種水果。不僅孩子喜歡吃，老人也喜歡吃。其實火龍果不僅味道好吃，而且營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質。常吃火龍果可以促進我們腸胃的消化，還能排毒護胃等功效。這麼好的水果，我們該怎麼選擇呢？我們都知道市場上有兩種火龍果。它們就是紅心和白心火龍果。這兩種火龍哪一個更營養呢？
雖説兩種火龍果在形態上一樣，但是它們卻有着很大的區別。首先從口感上來講，紅心火龍果的口感要好一些。因為紅心火龍果所含有的糖分高，尤其對於一些小孩子，更適合食用紅心火龍果。
其次從營養方面來講，兩種火龍果的營養成分也有着很大的區別。比如説紅心火龍果所含有的胡蘿蔔素比較多。我們都知道胡蘿蔔素可以對抗人體內自由基，有很好的延緩衰老的作用。尤其是一些老人每天食用一些紅心火龍果，顯得更年輕。
紅心火龍果含有的維生素C比較多。維生素C是人體不可缺少的營元素。它具有很好的抗氧化作用，可以降低人類患有動脈硬化的風險。其次經常補充維生素C還能提高人體的免疫力。而維生素C還具有羥化和解毒功效。
紅心火龍果中含有的花青素量比較多。這種物質也具有抗氧化的作用，可以預防一些疾病。比如，可以防止老年痴呆症的發生。花青素還能清除人體內的自由基，具有很好的抗衰老作用。所以對於一些老年人，多吃紅心火龍果身體會更健康。