今年的夏季全國很多地區都呈現出四十度甚至以上的高温天氣，我們知道在這種極端的天氣下，身體極易出現中暑以及肝火旺盛的問題，這對於需要正常工作學習的朋友們來説可是困擾很大的問題，其實在我們身邊就有一種很普通的野菜就能幫助我們輕鬆解決這個問題，它就是蒲公英。
肝火旺盛的表現：
中醫理論中所謂的肝火旺盛症狀為：面紅目赤眩暈頭痛、胸脅脹滿心煩易怒、失眠多夢舌邊尖紅。中醫認為排毒降火疏肝可用一些芥菜、苦瓜，還有菊花，金銀花等等。
但小編更推薦大家想提醒大家當體內有毒素，肝細胞損傷時，蒲公英能對抗毒素，起到保肝護肝的作用。肝火旺，肝炎的人都可以吃蒲公英。
蒲公英通常是下水焯過苦味之後，用點蒜末、生抽、香醋、香油、鹽涼拌。但蒲公英是寒、苦的陰性食物，身子骨弱、陽虛的人，就消受不起了，大便溏薄的人不要吃太多。即便愛吃，每天也不要超過50克。
夏季炎熱，如果大家怕熱懶得做菜，那麼大家不妨嘗試用蒲公英泡水飲用，一樣能達到清肝熱散肝火的目的。
最後小編想提醒在夏季睡不好的朋友們，當我們在焦慮為什麼自己睡不好的時候，可以考慮是否因為身體肝火過旺導致的，如果是因此而出現失眠的問題，利用蒲公英泡水飲用就能達到不錯的效果。還有，近段時間高温不斷，每位朋友都需要注意做好自身的防暑措施。