今天為大家推薦一道養生滋補粥——小米胡蘿蔔粥,每天晚餐喝一碗,讓你的身體更加健康。
小米胡蘿蔔粥
材料:小米適量,胡蘿蔔一根。
做法:將胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊備用,將小米用清水洗乾淨,放入胡蘿蔔大火煮開,再者,轉小火繼續煮開,等胡蘿蔔煮爛就可以食用了。
功效:暖胃健脾,養心安神。
小米中富含大量維生素和蛋白質等成分,而胡蘿蔔有着小人蔘美譽,二者合用能夠補中益氣、改善睡眠。
此外,胡蘿蔔中富含豐富的胡蘿蔔素,能夠緩解眼部疲勞,讓你的雙眼明亮,視力越來越好,而且還能夠起到美容養顏,抵抗肌膚衰老的作用。
來源:JSBC萬家燈火