糖尿病患者在飲食上不能隨心所欲,很多食物不能吃,這個不敢吃,那麼不敢吃,就連牛奶都不敢喝。很多患者説以前很喜歡喝牛奶和酸奶,患病後再也沒有喝過了。
糖尿病患者真的不能喝牛奶嗎?
並不是這樣,主要還是看你喝的是什麼樣的牛奶。一般來説純牛奶的GI是27.6,加了糖以後的酸奶GI是48,常見的全脂奶和脱脂奶GI不超過32。很多人可能對牛奶的升糖指數(GI)沒有什麼概念,這樣説吧,米飯和饅頭的GI是83、88,蘋果和梨的GI是38、36,這樣是不是有對比了呢?
如果你平時敢吃米飯和饅頭,為什麼不敢喝牛奶呢?所以,糖尿病患者可以喝牛奶,但是不同的牛奶升糖指數不同,不要喝錯了。當然,要選擇原味牛奶和酸奶,在購買前看清成分表,不要買添加多種糖精、果醬的酸奶,也不要從口感上來判斷甜不甜。同時還要控制攝入量,一天不要超過3小盒。
不同類型的糖尿病患者在選擇牛奶時也應有所區別,50歲以上的患者應選擇低脂高鈣牛奶,既能補充鈣質,又不會給身體帶來太多熱量。BMI指數大於28的人應選擇低脂奶或脱脂奶,這樣才不會增加體重。腸胃不好的人應在選擇牛奶的時候要選擇低脂低乳糖的,防止腹瀉、腹脹。
喝牛奶的時候要注意什麼?
一、不要空腹喝牛奶
很多人喜歡將牛奶作為早餐飲用,建議你在喝牛奶前先吃些麪包墊墊肚子,緩和一會再喝牛奶。尤其是乳糖不耐受或腸胃較差的人,空腹喝牛奶可能會出現腹痛、腹瀉,先吃些其他食物會減輕不良反應。
二、不要喝牛奶服藥
在服藥時要注意細節,不能用牛奶送服藥物。有的人圖方便,懶得起身倒水,認為喝牛奶和水差不多,反正都是液體。建議你最好不要這麼做,牛奶可能會和藥物發生反應,或者是降低藥效,最好等喝完牛奶後重新倒水吃藥,這樣比較好。
除了牛奶,糖尿病患者在飲食上還有哪些要注意?
一、少食多餐,控制進餐速度
糖尿病患者一次性吃多了不容易控制血糖,建議少食多餐,將食物分成幾等份,每日固定時間進食,保持胃中有食物不感到飢餓,但是又不會引起血糖波動。同時在進餐時要放慢速度,細嚼慢嚥,容易增加飽腹感。
二、調整飲食結構,增加粗纖維的食物
糖尿病患者的飲食不宜太過精細,比如説爛麪條、大米飯、白麪饅頭等,應該多吃些粗纖維的食物,像糙米、黑米、蕎麥、芹菜、菠菜等,有降低血糖的作用。但是如果你腸胃不太好,就不太建議這麼做,可能會產生腸胃不適。
三、儘快戒酒
不管是什麼度數的酒都不建議糖尿病患者飲用,過量飲用會損傷肝臟、腎臟、血管,加重病情誘發多種併發症,應儘快戒酒。
醫生告訴大家,糖尿病患者是可以喝純牛奶和原味酸奶的,大家千萬不要喝錯了,除了牛奶在飲食其他方面也要有所注意,這樣才能更好的控制病情。