為何不建議早餐吃大米粥提醒不僅大米粥,以下3物建議少吃
吃早餐是人們補充營養的最好時期,吃早餐的時候,最好吃一些對身體有營養的食物,能夠有助於身體的健康。
按時吃早飯能夠養護腸胃健康,除了養護腸胃,還能夠給身體補充其他的營養物質,以及能量,能夠增強身體的抵抗力以及免疫力,幫助身體的各個器官正常運行。
吃早飯能夠給大腦提供養分,使大腦變得更加有活力,對於正在發育的青少年,作用很大。
對於早餐不同的區域有不同的差別,北方人喜歡早飯吃包子、油條、豆漿,南方人喜歡在吃早飯的時候喝大米粥。
為什麼都不太建議早餐去喝大米粥?
大米當中含有很多的營養物質,比如微量元素、蛋白質等,並且富含豐富的碳水化合物,通過加熱的方法,會導致大米當中的微量元素以及蛋白質流失,但是碳水化合物卻不會流失。
早上喝大米粥能夠很好的幫助身體進行消化以及吸收,其中的營養物質成分很單一,如果長期早上喝大米粥,很有可能會導致身體出現營養不足的現象。
雖然早上喝大米粥可以給身體補充飽腹感,但是並不會給身體補充所需要營養物質,以及蛋白質,所以一定要注意營養的搭配,不能只喝大米粥來進食。
吃早餐時,不僅要少喝大米粥,建議:這3種食物也儘量少吃
①剩菜剩飯
眾所周知,勤儉節約是我國的傳統美德,所以很多人在晚飯吃飽以後會剩下很多的飯菜,這種情況下,大家會將這些飯菜送到冰箱裏,第2天繼續加熱食用。
雖然這類食物重新加熱了,但是經過二次加熱的剩菜剩飯,有害物質會出現,尤其是食物當中可能會導致亞硝酸鹽出現,如果攝入過多,很有可能會影響身體的健康,對於肝臟有所損害,所以大家一定要重視起來。
②燕麥片
好多人早上起牀以後會選擇沖泡燕麥片,除此以外,現在的即食燕麥片成為很多人的選擇,燕麥片放在酸奶當中,口感又好,飽腹感又強,但是燕麥當中添加了很多的添加劑,為了能夠提高銷量,上面寫着無糖燕麥片,但是裏邊含有各種糖分,吃起來營養會流失。
想要減肥,一定不要喝燕麥片,而是選擇其他的食物,燕麥片的糖分含量高,可能會轉化為脂肪,堆積在身體中,血糖水平也會逐漸的上升,高血糖患者一定要拒絕避免糖分攝入。
③鹹菜
鹹菜是很多人的最愛,酸甜可口,不管是配麪條還是大米粥,味道非常下飯,早上起牀以後很多人不想吃油膩的食物,就會選擇喝大米粥配鹹菜,但不知,這樣的搭配,對身體影響很大。
經過長時間醃製的鹹菜,其中會含有較高的鈉元素,長期吃鹹菜會導致血液變濃稠,容易誘發高血脂,高血糖以及高血壓,嚴重影響心腦血管的健康。
經常吃鹹菜還會加快身體的水分流失,導致身體酸鹼平衡,影響身體健康,加速體內各器官的衰老,早餐儘量吃得清淡一些,對健康有很大的保障。
所以綜合來看,對於粥這種食物,不要過分的依賴,適當的喝粥沒問題,但不能長期的單一喝粥,尤其對於病後康復患者以及正處於長身體階段的青少年,長期喝粥是不能保證營養的正常攝入,因此,喝粥歸喝粥,還應該搭配合理的食物才行。