春季用“它”泡水喝 幫你清火保肝健康一整年

春天陽氣生髮，人體在經過一個冬天的潛藏後

容易肝火旺盛、情緒不穩定、大動肝火

説的就是這個季節

這不，圈友“曹麗娟”發來求助説

最近我感覺有點上火

女兒不讓我着急吃藥

先讓我買點菊花泡水喝，説能敗火

真的管用嗎？

這類人羣不適合選用菊花

菊花確實有清火作用，它有苦味有甘味，還有少量辛味。對於頭面的火熱病症會有一些治療作用，但有寒氣的人羣不建議選用菊花。

體內有寒氣的症狀：面部缺少血色，舌苔白，舌頭顏色發淺，怕冷，喝水少，手腳發涼，食慾不佳，大便稀溏，有腹痛症狀等，那就不適合用菊花來泡水喝了。

身體有寒氣的人羣去火可以多吃蔬果，補充足夠的維生素和粗纖維也能有效緩解上火的症狀。但如果身體已經出現明顯不適，首要任務就是到醫院就醫。

小貼士

野菊花的涼性更多一些，野菊花清熱解毒瀉火的力量更強一些，可以緩解細菌性感染引起的上火症狀。

胎菊比杭菊保留的藥性要更好一些，不管什麼花，在沒開放的時候或半開放時，質量會好一些，功效會突出一些。

雪菊：花瓣比較小而且是屬於深黃色，花心是以棕紅色、深棕色為主，湯色發紅其實是一種正常現象。這種雪菊從味道上比較甘甜，沏出的湯色是紅色，有降壓、降脂、降血糖、抗氧化、抗血凝以及抗疲勞的作用。

雪菊不僅具有清火的功效，還有很好的降三高的作用，是適合中老年人飲用的一種菊花茶。

杭白菊：主要是以浙江省桐鄉市產的菊花為主，杭白菊花朵瓣寬，顏色上是以白色或黃白色為主，花的中心是黃色，確實有很好的清熱去火的功效。

所有可食用的菊花茶，都有着非常好的去火功效。就杭白菊和貢菊來説，兩者形狀相似，功效是一樣的，主要是疏風、清熱、平肝、明目，但口感上存在着差異。杭白菊喝起來發甜沒有苦澀味，而貢菊保持了菊花原始的味道，所以略帶一些苦味，在選擇的時候普通人可以根據個人喜好進行選擇，但杭白菊不適合糖尿病患者飲用。

菊花茶這樣搭配更科學

菊花+枸杞=清肝明目

菊花+蔓荊子=緩解肝熱或肺熱引起的頭痛

菊花+夏枯草=清肝降壓

春天養好肝，健康一整年

肝屬木，而水生木，所以“喝什麼”很重要

除了菊花茶，白開水裏加點“它”

春季幫你保肝排毒

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白開水+紅棗

紅棗最突出的特點就是維生素含量高，雖然幹棗的維生素含量沒有鮮棗高，但是鐵的含量升高了，而且營養更容易吸收，更適合食療。

吃法：

每天用幹棗泡水，有保肝排毒的功效。

從口味上選擇，建議選用大個紅棗，口感甜，最好將其撕成幾塊後泡水，這樣更利於肝臟吸收。

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