辟穀這個詞語，最近幾年一直活躍在人們的生活當中，尤其是一些身材很好的女性，更是經常將辟穀放在嘴邊。辟穀首先是從減肥圈流傳開始的，這種生活方式一經出現，就引起了人們的重視，很多人紛紛在討論這件事情，也將辟穀推向了風口浪尖。
最近幾年人們對於辟穀越來越重視，認為通過辟穀可以使人的身體更加健康，同時又能夠達到減肥塑形的效果，到底什麼是辟穀呢?正確的辟穀可以帶來什麼好處？
1、增強身體素質
其實辟穀就是指人在某一天選擇不進食，只吃蔬菜水果，或者是隻喝水，以這種方式來排除人身體內的毒素，人最長的捱餓記錄可以達到5-7天，所以，一天不吃主食不會對人的身體造成太大的傷害，反而可以使人的身體素質有所增強。但是持續時間不宜過長，最好一週嘗試一天。
2、激發想象力
醫學家表明，在辟穀的過程當中，由於身體處於一種捱餓的狀態，所以這個時候精神會極度的亢奮，能夠激發人們的想象力。大部分的永垂不朽的作家一般都是窮困潦倒的狀態，在這種情況潦倒的狀態下，自然不能吃得太飽，所以創作熱情也更加充足，平時的想象力也會更加天馬行空。
3、排毒
在辟穀過程當中，人們能夠明顯看到自己的身體，脂肪有所減少，體重會開始急劇下降，但是辟穀並不是一種單純的減肥方式，而是通過排毒的方法來將人體內多餘的垃圾排出，由於人們平時每天都要進食，而且吃的東西一般都是一些高蛋白質食物，所以難免會有垃圾殘留在人的體內，通過這種方式可以將這些垃圾一次性的清除給人體來一次大掃除，自然腸道乾淨了，平時吃東西消化的也會更快，新陳代謝會有所改善，也不會再出現代謝紊亂的這種情況。
辟穀這種方式在未來必將會成為一種主流，現在在美國就有很多的女性會在一個星期當中選擇一天來進行辟穀，不吃任何的穀物，只喝水，或者是吃蔬菜，這種方式能夠有利於身體的排毒，同時又能使皮膚變得更加柔嫩有光澤，對於身體非常的有好處，這種健康的減肥方式或許在將來會成為社會的主流。
但是辟穀的時間也不宜太長，如果超過了人體最大的負擔量，就會使人體造成虛弱過度，而導致死亡的現象。