常給孩子吃的兩道菜，營養豐富，比吃肉更健康，長身體的孩子多吃

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大家好，今天給大家推薦兩道營養豐富的菜，要常做給孩子吃，比吃肉更健康，孩子常吃個子長得高，頭腦會更加聰明，益智大腦。

蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。香菇能起到增強機體抵抗力，有預防感冒的作用。

1.燉豆腐，是由豆腐，胡蘿蔔，蒜苗和香菇等幾個主要食材搭配燉制而成。每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0、6克，脂肪0、3克，糖類7、6～8、3克，鐵0、6毫克，維生素A原（胡蘿蔔素）1、35～17、25毫克，維生素B10、02～0、04毫克，維生素B20、04～0、05毫克，維生素C12毫克，熱量150、7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。香菇能起到增強機體抵抗力，有預防感冒的作用。2.金針菇炒雞蛋，是由金針菇和雞蛋兩個主要食材搭配炒制而成。金針菇營養價值頗高 ，含蛋白質 、脂肪 、多種維生 素 、粗纖維，胡蘿蔔素，還含有人體所需要的 8 種氨基酸，其中賴氨酸的含量特別多。含鋅量比較高，對智力發育，尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的促進作用。金針菇含有較齊全的人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸的含量尤其豐富，雞蛋對孩子身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；

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