飲食健康|中老年人不宜多吃的食物

對於中老年人來説,有些食物本應該敬而遠之,謝絕入口。那麼哪些食物對於中老年人最好少吃為佳呢?

01

香腸

香腸的脂肪含量不小,而且在烤制過程中會產生亞硝酸鹽等有害致癌物,這些都對健康有害。

02

臘肉

臘肉的含鹽量非常高,會對腎臟造成較大的負擔。它的膽固醇含量也很高,脂肪約佔50%。另外,臘肉中還含有亞硝酸鹽等有害致癌物,這些都有害健康。

03

松花蛋

製作松雞蛋的過程比較複雜, 使用石灰,茶葉等包裹,在生產過程中會產生大量的兒茶酚,檸檬酸等物質,容易破壞雞蛋蛋白質,產生蛋白質變性,如果 吃得太多,容易中毒。此外,松雞蛋中的鉛含量相對較高,食用過多會導致重金屬超標。

飲食健康|中老年人不宜多吃的食物

04

方便麪

方便麪內也含有大量的保鮮化學劑,這對人體的危害較大!

方便麪屬於油炸食品,吃多了容易導致人上火。方便麪所含的營養物質很少,常吃對身體不好。

05

豬肝

會導致動脈硬化和加重心血管疾病,尤以高血壓、冠心病。豬肝中含有高膽固醇,吃過多的豬肝會加重心血管疾病。

飲食健康|中老年人不宜多吃的食物

06

菠菜

菠菜營養豐富,但又含草酸成分,食物中的寶貴元素鋅與鈣會與草酸結合而排出體內,從而引起人體鋅與鈣的缺失。

07

糯米

糯米為温補強壯品,有補骨健齒作用,能補益中氣。但由於糯米極黏,難以消化,凡濕熱痰火偏盛之人皆忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者、脾胃虛弱者、老人、小孩、病人慎食。

08

冰鎮食物

在炎熱的夏天,許多家庭常飲冰鎮飲料和吃冰鎮食物。但是,冰鎮食品入胃後,會導致胃液分泌下降,容易引起胃腸道疾病,甚至誘發心絞痛和心肌梗死,對患心血管病的老年患者尤為不利。因此,老年人不宜多飲或常飲冰鎮飲料和吃過冷的食品。

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