柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悦色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。
吃柚子的好處：
1.降低血液中的膽固醇
柚子中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇；
2.健胃、潤肺
柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
柚子雖好，但這2類人不能吃
身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
肝功能患者
柚子中含有一種不知名的活性物質，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發生中毒。
你喜歡吃柚子嗎？
