漫畫：沈江江
進入5月份後，天氣越來越熱，食物容易變質，如何才能預防病從口入，遠離食物中毒呢？市疾控專家介紹，近期氣温較高，大家要當心食源性疾病，其臨牀除了表現為發熱、腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、胃腸道症狀外，還可以表現為神經系統、循環系統等症狀。防範要點是“把好一張口”，即預防病從口入，具體來説應做到“五要”：1.飯前便後要洗手；2.買回海產品要煮熟；3.隔餐食物要熱透；4.生熟食品要分開；5.出現症狀要就診。此外還要注意以下幾點：1.生水未煮不要喝；2.無牌餐飲不光顧，腐爛食品不要吃；3.暴飲暴食不可取；4.污染物品不要碰；5.舉辦婚慶或家庭辦酒宴時，須符合疫情防控要求，同時應注意食品衞生。 通訊員 揚疾萱 記者 丁雲