13歲孩子吃火鍋住進ICU！比起大魚大肉，孩子更需要這些營養

一大早，小禾又看到了一條令人唏噓的新聞：#13歲男孩吃完火鍋住進ICU#

小禾本以為是火鍋店食材有問題才導致了悲劇，結果看完新聞才發現，這個只有13歲的男孩子壯壯，平時飯量大、愛吃肉，飲食不健康，吃火鍋只是誘發了他發病的導火索。

壯壯發病之後，身上出現了多器官功能障礙綜合徵，隨時會有生命危險，好在醫學人員快速制定了最佳治療方案，才把這個13歲的男孩子從鬼門關拉了回來。

結局還算美好，但也給我們做家長的敲醒了警鐘。跟這次事件中的家長一樣，小禾之前也特別擔心孩子吃不好，營養跟不上，於是縱容孩子放開了吃。

後來小禾的營養師朋友注意到這一點之後，就馬上提醒小禾不要再放縱孩子，他説，比起營養不良，真正需要擔心的是孩子營養不平衡和營養過剩。

確實，如今生活水平提高，孩子們的餐食也非常優渥，所以營養不良的孩子已經很少了。但正因為現在食物多樣，許多油膩、高熱量的食物卻更能受到孩子們的青睞，導致越來越多的孩子出現挑食的情況。

這時身為家長，如果再繼續縱容，就只會讓孩子的健康出現問題。當然小禾並不是説孩子不可以吃大魚大肉，在飲食搭配上，還需要加入更多的營養，所以這次小禾就來為各位媽媽們講一講孩子們成長中必須的營養和食材，接下來小禾就以13歲的孩子為例。

▶補鈣很重要

13歲正好處於孩子骨骼發育的年紀，所以補鈣是重中之重，但小禾要提醒各位寶媽一句，已經有研究證實，骨頭湯是真的不補鈣，想要孩子補鈣，就選下面這幾種比較優質的食物。

另外説一句，奶類真的是補鈣之王，比如100克的奶酪，就有500~800毫克的鈣，正好符合孩子一天的鈣吸收量。

▶補鐵很重要

13歲的女孩子逐漸進入了青春期，第二性徵逐漸明顯，對於13歲的女孩子來説，除了補鈣，補鐵也很關鍵。鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，可以促使紅細胞的形成和成熟。

換句話説，補鐵就是要吃肉！

▶補維生素A很重要

幾個月前，國家衞健委醫藥衞生科技發展研究中心發佈的《中國兒童維生素A、E缺乏與呼吸道感染》中表示：全國 6 個月~14 歲兒童裏，有 47.98% 的人血清維生素 Ａ 都低於正常水平！

各位寶媽們來看一下這張表格上的數據

維生素A有什麼作用？維生素A不僅對眼睛好，還與呼吸道有關，也就是説，缺乏維生素A的孩子，更容易出現呼吸道感染。

▶蛋白質很重要

13歲這個年紀的孩子，運動量會比較大，而蛋白質是構成肌肉的主要物質，只有補充足夠的蛋白質才能提供足夠的肌肉修復和生長的營養。

講了這麼多，大家對孩子的營養需求有沒有更深的瞭解呢？這麼有用的東西，不妨推薦給朋友看看吧~