因為現在工作、生活、學業的壓力，一部分人選擇通過運動釋放壓力、一部分人選擇通過聽音樂釋放壓力、一部分人選擇通過旅遊釋放壓力，還有一部分人則選擇通過吃東西來釋放壓力。
吃自己喜歡的東西不僅能夠為自己填飽肚子，還能夠給自己帶來快樂的感覺。但是吃東西可以，有些東西是不能經常吃的，比如油炸食品。
油炸食品確實能夠給人們帶來味蕾上的愉悦，但是，油炸食品並不是能夠被當作日常食物攝入的。油炸食品對於我們的身體來説，還是有一定的危害的。
首先，油炸食品的衞生容易有一定的問題。一些用來炸東西的油不一定衞生，很多比較惡劣的街頭攤販會經常使用地溝油來進行炸東西。而且，這些油還有可能是被用了很久的，而這些被反覆使用的油容易出現變質等情況，用這樣的油做出來的食物被攝入到人的身體內以後是非常容易對自己身體的健康造成一定的影響。
其次就是，在油炸食品中的一些物質在進入人的身體的以後，會影響到人身體的代謝以及轉化，對身體的健康產生不利的影響。而且，油炸的食物都是經過反覆的高温製作出來的，而這種經過反覆的高温炸出來的食物，油脂是會有一些對身體有害的有毒物質產生的。
而且，這些油炸類的食物本身的油脂含量是非常多的。如果經常吃這類的食物的話，身體的代謝能力下降，這些油脂容易長期在身體中堆積，是非常容易導致身體長胖的。
並且，這也不僅僅是長胖，體脂超標的問題，身體內長期堆積的這些油脂容易導致我們身體的膽固醇增高，如果長期這樣的話，是非常容易對肝臟造成損傷，還容易增加糖尿病、高血脂、高血壓等問題出現的概率。而且，一旦肝臟出現問題的時候沒有得到及時的治療可能還會有一些併發症出現，使本身的病症加重。
而且，油炸類的食物是經過高温油炸的，各種各樣的營養物質容易遭到嚴重的破壞，降低食物本身的營養價值。這樣的食物不僅對身體沒有多大的營養價值，還容易讓身體的健康受到損害。因為油炸食物中的一些物質容易變成垃圾堵塞身體內的血管，嚴重的時候容易造成血栓。
而且，這些油炸食物的油是比較不容易被消化的。尤其是在晚上的時候，人們容易因為一些工作、學習或者聚會而熬夜，這個時候更是容易出現飢餓感的。這個時候再點一些油炸類食物的話，更是會加重身體中腸胃的負擔，長時間這樣對待自己身體的話，是非常容易出現一些腸胃上的問題的。
如果自己的身體已經出現了一些問題的話，就一定要多重視自己身體健康問題了。雖然有的時候並不是我們不想控制自己，而是確實當慾望上來的時候就一定想要達到自己的目的。因為油炸過後的食物的香氣會更濃，而這些油炸食物帶來的酥脆的口感以及各種食物調料帶來的口感也並不是隨隨便便什麼食物都能夠代替。
但越是這種時候，也要堅持剋制住自己。如果實在剋制不住自己的話，我們不妨換一種方式，自己做。這樣子最起碼可以保障油炸食物的衞生，尤其是在選油的時候，我們可以看一看標籤選一種純度高但是雜質少的油，這樣在我們炸東西的時候有害的物質也不容易形成。再者就是我們在炸的時候可以控制好油的温度，讓做出來的食物味道更好，對身體的傷害也有所下降。
或者我們可以在做食物的時候，在鍋底少放一些油，稍稍煎過一下以後加入一些水，利用這些蒸汽去將我們的食物蒸熟，這樣食物的油脂就不會很多。在食物出鍋以後，也可以先將食物放在準備好的紙巾上一小會兒，這樣子食物上的油脂又可以被吸收一部分，攝入的油脂也會更少一些。
最後就是，如果你的身體已經出現了一些超標的指數，就儘量減少油炸類食物的攝入，儘量地多吃一些水果蔬菜，注意飲食的搭配，這樣能夠幫助我們將自己的身體受到的傷害儘可能地降低到最小。但是也一定要及時地就醫，聽取醫生的意見。