佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的維生素C，維生素C具有極強的抗氧化能力，能及時地發現機體內部的自由基並且有效地清除自由基，長期食用佛手瓜有很好的美容養顏防衰老的功效；佛手瓜可當零食，每晚睡前來一個，皺紋淡了，皮膚細膩，眼睛更明亮。
黑米與普通稻米相比，不僅蛋白質的含量高，人體必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素和維生素等，特別是富含維生素B1、維生素B2等。黑米中的膳食纖維含量十分豐富，膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，疏通血管，有助於預防血管疾病。黑米中脂溶性維生素特別是維生素E 的含量非常豐富，可以促進新陳代謝。
黑布朗可以讓我們的色斑越來越淡化，肌膚也可以越來越白，最關鍵的就是可以抵抗住身體當中的黑色素。此物裏面的膳食纖維十分豐富，而且多吃一點的話有一種吃飽的感覺，也可以刺激到消化液以及腸胃蠕動等等，具有很好的排毒養顏，調理腸胃的作用。