紫蘇加姜煮水，原來作用這麼好？我也是今天才知道，既省錢又實用！
終於放暑假了，在城裏天氣實在太熱，趕緊帶上神獸們回鄉下避暑去。鄉下的天氣早晚還是非常清涼的，非常舒適，但是白天還是熱得不行，大家都不敢出門，只能呆在家裏吹風扇。
可能是因為早晚温差太多，沒過兩天神曽們都感冒流鼻水，本想帶去醫生看一下，老媽説先煮點紫蘇姜水喝喝試試，沒想到過了2天感冒真的好了。
紫蘇是農村常見的野菜，多野生於路旁、溝邊、田間、住宅附近，剛好老媽家旁邊有一株野生的紫蘇，看上去有好幾年了，所以長得特別高，有一米多，長得非常旺盛。
野生的紫蘇，它的葉子顏色都帶有紫色，而且顏色比較深，其藥效也更好，老媽常採它的嫩莖葉做菜吃，因它有一種特殊的香味，常用作配料多一點，煮菜時加上它，吃起來更香。
李時珍在《本草綱目》中記載：“紫蘇嫩葉時採葉，和蔬茹之或鹽及梅滷作汁食甚香，夏月作熟湯飲之。”自古以來，紫蘇就是民間百姓喜愛吃的一種野菜。
紫蘇有發汗解熱的作用，能消炎殺菌，能抑制葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等，並且還有鎮咳的作用，對感冒風寒、咳嗽氣喘、胸腹脹滿等都有作用。
蘇葉有疏風導滯之功，是治療感冒風寒的良藥，而生薑是一種熱性食物，驅寒功效極強，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點姜可以驅散體內的寒氣，蘇葉和生薑兩者搭配，藥用功效更佳，對感冒風寒效果特別好。
其實，紫蘇是一種藥食兩用的佳品，它既是野菜，又是防病治病的中藥材，其藥用莖、葉、籽均可入藥，莖對傷風咳嗽、脘腹脹滿、嘔吐有療效，葉對感冒風寒、食滯腹痛有療效，而籽對咳逆痰喘有療效。
想不到紫蘇加姜煮水效果這麼好？我也是今天才知道，既省錢又實用，而且又都是天然食品，對身體沒有任何副作用，安全又放心。