在春節期間人們會吃還很多的食物，不管是肉類還是蔬菜水果都非常多，有一些人還會飲酒。這樣很有可能會給身體帶來負擔，所以在春節的時候有很多的飲食注意事項大家需要知道。在平時做好這樣養生的小常識，身體會有更好，下面就詳細的介紹一下。
春節飲食注意事項
注意飲食安全，不要“不講衞生”
首先人們要注意的就是飲食安全，安全的飲食是避免食物中毒的重要一點，多數食物在加工的過程中器皿、菜板、抹布等，一定堅持生與熟分開。關於剩餘菜式的保存，需在烹飪後兩個小時內放進冰箱，還有這個時候也要注意生與熟食品要分開。
還有在盛放器皿應該要保持乾淨無毒的可清洗容器，此時人們要先選擇有蓋者，儘量不用鋁製品存放，這樣能夠避免二次污染或因鋁化合物中毒。還有一點需要特別的注意，就是食物的保質期，不要食用過期食品，並且大家需要勤洗手，不要因為食物變質不乾淨而導致胃腸道感染。
注意規律飲食，不要“暴飲暴食”
現在有一些人喜歡在春節的時候，即使今年不會有這個症狀。自己家的茶几上、餐桌上、零食、菜餚都很豐富，一些人在無聊的時候“嘴不停”，飲食極其不規律，那麼就非常有可能會出現暴飲暴食的情況。不規律的進食和暴飲暴食，會給腸胃造成負擔。
注意清淡飲食，不要“大魚大肉”
好客的主家和中國的傳統習慣使得春節的餐桌上“大餐”為主，但肉類食品中除了提供蛋白質外，還含有大量的油脂，過多的攝入肉類食品，加重膽囊、胰腺等消化器官的負擔，容易誘發膽囊炎、胰腺炎，且過多的油脂攝入使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病的發病率明顯升高。
注意多食蔬菜，不要“忘了主食”
節日期間應少食葷腥，多吃蔬菜。新鮮蔬菜是一種鹼性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持腸胃正常蠕動，預防便秘，而且能中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。
注意進食水果，不要“忘了喝水”
節日飲食雜亂，更容易使人上火，便秘，多吃水果，既可以清熱、解毒、潤腸，還能調節改善人體的代謝機能。但要注意的是，水果與蔬菜的消化時間和過程都不同，應分開食用，否則水果中的大量酵素，會使蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。一般在餐後3小時左右用水果當零食，進食量以4-5兩為宜。春節期間進食較多，尤其堅果類零食必不可少，容易造成“上火”等，加之在暖氣房中大家聚會玩樂，容易因為乾燥引發咽喉不適等，故別忘了多飲水，以白開水為最佳，減少飲料及酒精的攝入，因為它們不能替代白開水，尤其是老人和兒童。每日飲水量應在1000ml左右，可以有效的改善腸道蠕動及消化吸收功能，促進人體新陳代謝。
注意飲酒適量
過量的飲酒會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷，節假日也必須注意限量飲酒，不要因為高興或“面子”而來者不拒，醉酒、酗酒後容易傷己，酒瘋不好者甚至會傷人，破壞春節和氣的氛圍，尤其應避免酒後開車，不是為了交警和罰單，而是為了自己及家人的生命安全。可以把高酒精度的白酒換為乾紅葡萄酒，每天飲用2-3兩，即健康又不失高雅。
注意照顧老幼，不要“一視同仁”
老人和兒童的胃腸道功能均較弱，因此，不應“一視同仁”，不要因為春節忽略他們原本的飲食習慣，比如稀飯、軟食、粗糧、少量多餐等。應監督兒童不要進食過多的零食影響正常進餐，不要大量喝飲料，不要吃生冷食物及剩飯菜，多吃菜，限肉食，葷素搭配，按時按量進餐等，另外一定要注意容易嗆入氣管的豆類或帶殼類食品，避免在兒童跑動、哭鬧時進食。老年人尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等的老年人，應保持平時的疾病飲食習慣，低鹽低脂低糖飲食，規律進餐，按時用藥，勤於監測，平安的度過祥和的春節。
春節養生常識
1、樂不可過
過年了,男女老少都高興,最高興的是老人與孩子。這是因為老年人最盼全家人團聚。尤其是在外地工作的子女趕回家來過節,老年人樂得合不攏嘴。這本來是最讓老年人開心的事兒,然而,“過喜傷心”,情緒長時間的激動,會導致心率加快,血壓升高,使不少患有心血管疾病的老年人誘發了中風或心臟病發作。
2、貴在堅持
這是最為重要的一條,即老年人在節日期間一定要堅持平時的生活節奏,堅持平時的體育鍛煉,堅持平時的治療。打亂原有的生活節奏、停止鍛鍊和擅自停用正在應用的藥物,是老年人節日出事兒的重要原因。
3、吃得合理
在節日出問題的老年病人中,究其原因,很大一部分人與飲食不當有關,其中較為多見的是連續吃高脂肪、高熱量、低維生素、低纖維素飲食引起的心臟病發作、中風、膽囊炎和胰腺炎等;飲食不潔引起的胃炎、腸炎等。
4、加強保暖
早春時節,氣温逐漸回升,有時候還會出現特別竄高的狀況。有的人尤其是年輕人喜歡“輕裝上陣”,大街上隨處可以看到很多穿短裙的時尚女性,為了40歲以後的健康着想,我們還是應“風度”“温度”兼顧,不要過早把身體暴露在寒風之中。
5、注意通風
室內門窗關閉時間過長,空氣就會變得渾濁,有利於各種病菌的滋生。通風的實質就是及時補充新鮮空氣,讓空氣中的病菌含量始終維持在一個很低的水平,這樣一來,屋子裏的人就不容易患病。最好能上下午各開窗通風一次,時間為15分鐘左右,各個房間輪流。
6、熱水泡腳
雙腳號稱人體第二大腦,有密集的神經反射區。相信大部分人都有這樣的生活體驗:只要腳暖和,全身就不會感覺太冷。經過一天的站立行走,雙腳勞累不堪。在睡覺之前用熱水好好泡個腳,可以很好地緩解疲勞,放鬆神經,促進睡眠,從而提高身體抵抗力。
結語：上文已經為大家介紹了春節飲食的注意事項，我們現在應該知道到了春節的時候怎麼做，能夠讓自己的腸胃負擔變小。春節的時候，不能因為菜式豐富，食物比較多久不注意自己的飲食，大家應該要控制自己的飲食，一定要規律飲食。