近些年來,高血壓早已不是新鮮詞兒,而想要控制高血壓,在很多方面都需要注意起來,其中飲食是不可忽略的一個方面,今天小九想來説説魚,有患者想知道,得了高血壓能不能吃魚,以及哪些魚有助病情穩定,下面就來為大家解答!
答疑:高血壓能吃魚嗎?
高血壓患者當然是可以吃魚的,而且魚肉當中的脂肪含量是非常低的,而高血壓患者本身就應該多吃一些脂肪跟糖類含量比較低的食物。魚雖然脂肪含量較低,但是蛋白質以及微量元素的比例卻非常高,適量吃魚可以補充人體所需要的營養成分,因此對人體有很大的幫助作用。
一個人適當多吃魚還可以增強人體免疫力,在對抗疾病方面自然就有很好的效果,因此適當多吃魚還可以預防心腦血管疾病,自然對於預防以及控制高血壓方面也有很大的效果,相比較豬肉、羊肉等,魚肉是更適合糖尿病患者食用,
以下三種魚是高血壓患者非常適合食用的:
——三文魚
三文魚有着很明顯的降壓功效,這是因為其中含有ω-3脂肪酸,通過這種物質的幫助可以提升人體內一氧化氮的水平含量,因此就可以更好地舒張血管平滑肌,就可以進一步達到降血壓的效果。
此外,ω-3脂肪酸還可以降低血壓當中甘油三酯的水平以及對身體有害的膽固醇含量,也可以增強血管的彈性,自然對於高血壓有很好的預防以及控制效果。
——金槍魚
在金槍魚當中也含有豐富的ω-3脂肪酸脂肪酸,這種物質也可以幫助提升身體內一氧化氮的水平含量,也可以舒張血管平滑肌降低血壓。此外,在金槍魚當中還含有鎂元素,而這種微量元素可以幫助擴張血管,讓心臟正常工作並穩定血壓。
除此以外,在金槍魚當中還含有金槍魚肽,這是一種可以快速降血壓的物質。
——帶魚
在帶魚當中含有豐富的鎂元素,而這種微量元素可以幫助身體泵入鉀離子,並使鈉元素內流,因此就可以達到降血壓的效果,此外,在帶魚當中還含有豐富的蛋白質,可以幫助維持身體內鉀元素以及鈉元素的平衡,其中含有的不飽和脂肪酸以及維生素又可以修復破損的細胞,這些都可以幫助預防心血管疾病降低血壓。
PS:魚怎麼做才好?
雖然説高血壓患者是可以吃魚的,但是也要注意烹飪的方法,畢竟高血壓患者需要清淡飲食,少吃辛辣刺激以及油炸的食物,可見魚雖然有多種烹飪方法,但是對於高血壓患者而言,燉魚湯或者清蒸是非常適合的兩種方式,不會使用太多的佐料,還可以保留魚當中本來就有的營養價值。