春天早餐多吃它，軟糯香甜口感好，祛濕排毒降春燥，全家都喜歡

作者：徐徐美食記

春雨綿綿，到處都是濕漉漉的，身上多多少少也會有點濕氣。俗話説：千寒易去，一濕難除。想要去除身上的濕氣，飲食上必須有所調整，少吃油條等油膩上火的食物，多吃一些可以祛濕排毒的食物，才不會被濕氣困擾。春天，我們家經常吃紅豆做的美食，它是藥食兩用的食材，具有清熱解毒、祛濕健脾、補血養血等功效，春天吃再合適不過了。

春天干燥，少吃油條多吃它，一次做好放冰箱，隨吃隨取，特別省事！最近我們家早餐迷上了這款粘豆包，一拌一蒸幾步就能搞定，軟糯香甜口感好，大人孩子都愛吃。粘豆包是最近很火的一款主食，低脂肪高營養，簡單又好吃，多做些放冰箱，熱一熱就能上桌，真的太方便了。軟軟糯糯的粘豆包，兩口一個，吃起來非常過癮。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！

【粘豆包】

所需食材：紅豆100克；紅棗100克；糯米粉50克。

第一步：紅豆用清水浸泡一個晚上，這樣可以節省煮紅豆的時間。

第二步：把紅豆洗淨，放入砂鍋中，倒入少量清水，中火煮30分鐘。

第三步：把紅棗洗淨，擠幹水分，切成小粒。

第四步：把紅豆瀝掉湯汁放入盤中，加入紅棗粒和糯米粉，用筷子拌勻，太乾的話可以加一點點清水，太濕了可以多加一點糯米粉，能捏成團不散開就可以了。紅棗本身就是甜的，所以我沒有另外加糖，喜歡吃甜一點的，可以加幾勺白糖，增加甜味。

第五步：另外準備一點糯米粉，抓一把餡料，團成小球，再均勻地裹上一層糯米粉，一個粘豆包生胚就做好了。

第六步：燒鍋開水，放入做好的粘豆包，大火蒸15分鐘，即可出鍋享用。多餘的粘豆包，自然冷卻後，用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏，早上熱一熱就能吃了，營養又飽腹，尤其適合女性朋友食用。

春天早餐多吃它，軟糯香甜口感好，祛濕排毒降春燥，全家都喜歡！這款簡單易學的粘豆包，大家喜歡嗎？歡迎留言説説您的意見。

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