大暑節氣“瓜滿地”！吃3瓜喝3湯，牢記3個禁忌！不懂規矩要吃虧

大暑是夏季的最後一個節氣，2022年的大暑從7月23號開始，到8月6日結束。大暑和三伏相重疊，是一年當中最熱的日子，這時應順應天時，坦然接受太陽的熱力，冬病夏治，最好的時機就是大暑！

這段時間出汗多、消耗大，老人尤其需要補充體力、補充水分、解熱防暑。那麼具體怎麼做呢？有句老話叫：大暑節氣“瓜滿地”。

這時候正是各種瓜菜豐收的季節，養生有個原則叫“順應天時”，對應的季節吃對應的食物，對身體也是最理想的。因此在大暑節氣，應季多吃一些瓜菜、瓜果。

包括南瓜、冬瓜、苦瓜、黃瓜等、西瓜、白蘭瓜等。這類食物主要特點是含水量高，幾乎都在90%以上，有些甚至可以達到95%以上。

瓜菜的另一個特點，就是鉀元素含量高，苦瓜每100克含鉀256毫克，南瓜每100克含鉀145毫克，香瓜每100克含鉀139毫克，黃瓜每100克含鉀102毫克，西瓜每100克含鉀87毫克。

《中國居民膳食指南》建議，成年人每天要補充2000毫克鉀元素，出汗多的人還要適當增加。吃瓜菜瓜果，剛好可以同時滿足補水、補鉀的需求。

大暑節氣養生，吃三種瓜

不同的瓜菜還有不同的營養特點，比如黃瓜利尿，這對於有前列腺炎、腎和輸尿管結石、高尿酸血癥和痛風的人，經常吃一些黃瓜，對緩解病情有很大好處。

而苦瓜纖維素含量豐富，可以在一定程度上降低餐後血糖升高幅度，降低胰島素水平或提高機體胰島素敏感性。

絲瓜則可以幫助減肥，絲瓜切開後黏糊糊的液體裏面，包含很多果膠和膳食纖維，可以起到潤腸通便、幫助減肥的作用，讓女性養出好身材。

大暑節氣養生，喝三種湯

1、大暑節氣喝伏茶：

大暑節氣會做很多伏茶點心，還會用各種中藥食材，如甘草、金銀花、黃芪等作為主要材料，做成美味的茶飲，口感甘甜爽口、因價值高，有清涼解暑、補充體力等好處。

伏茶中還有較多的抗氧化成分、多酚類物質，還能夠幫助大家調節因為吃生冷食物帶來的腸胃刺激，是大暑不能缺少的飲品。

2、大暑節氣喝番茄土豆湯：

番茄和土豆的特點，是維生素C含量都很高，每百克土豆含27毫克維生素C，雖然比不上獼猴桃紅棗，但跟蘋果相比卻是它的7倍左右。

番茄也是一種健康蔬菜，含有豐富的維生素C和番茄紅素，吃生的主要補充維生素C，吃煮熟的主要補充番茄紅素等抗氧化劑。

夏天用土豆絲和番茄熬湯，紅色的番茄和黃色的土豆絲，再配上少許綠色的葱花，看顏色也很開胃促進食慾。

3、大暑節氣喝姜棗茶：

俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，傳統中醫認為，夏天吃薑不僅健胃、排濕，還能養血、補氣。

在營養學中，姜的辛辣味道也具有健胃消食的效果，養護脾胃，改善食慾不振。

大暑節氣養生，牢記三個禁忌

1、防中暑：

未來一段時間是中暑的高發期，高温且通風效果不好的環境下，人體最易易受到暑邪侵襲。而頻繁穿梭於高温環境和低温空調場所者，身體忽熱忽冷調節不過來，也易患上暑濕感冒。

2、守好情緒關：

夏日天氣炎熱，情緒容易波動激動，導致血壓上升，加重心臟負擔，心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發作。

另外中風在夏天的發病率也相當高，需引起重視。

3、當心夏季腹瀉：

夏季為避免腹瀉找上老年人，飲食一定要格外注意，生冷食物一次不要吃過多;儘量不吃過夜的剩菜剩飯。

儘量不吃未清洗的瓜果蔬菜；少吃大量油膩食物、路邊攤及燒烤等;急性腹瀉時水分和電解質丟失較多，要及時就醫。