這菜是“水中人蔘”，常吃對皮膚好，一斤8塊錢，跟黃臉婆説拜拜

説起女生，真的可以説是很不容易的，一到30歲就會快速衰老，再加上還有操持家務帶孩子，長時間下來，臉都變得蠟黃，然後就會很容易變成所謂的黃臉婆。

小編覺得，一個為了丈夫變成黃臉婆的女生是非常值得尊敬的，所以男生真的要好好對待自己的媳婦。

不過，雖然女生為了家庭變成黃臉婆值得尊敬，但在平時也要多多注意身體，飲食方面要注重健康，不能眼看着自己變成黃臉婆而不作出改變。

所以小編今天就給大家介紹一種食材，它被稱為“水中人蔘”，常吃對皮膚好，一斤也就8塊錢，女生要多吃，跟黃臉婆説拜拜。

小編上面説的食材就是茭白，這是一種很常見的蔬菜，在老家，我們一般叫它禾筍。

其實茭白就是

菰

的莖幹，因為被一種菌類感染，所以變得肥厚，被人們拿來當蔬菜食用。

茭白營養豐富，消渴解膩，對身體有着各種好處。下面小編就來説一説它的做法，趕緊來看看吧。

【茭白炒蛋】

【食材】

茭白、雞蛋、生抽、食鹽、豬油、小葱

【做法】

1、將茭白削去硬質部分，然後清洗乾淨，洗好之後用刀對半切開，再切成絲。接着開火燒水，把水燒開後，放入茭白焯煮1分鐘左右撈出濾水備用；把小葱清洗乾淨，然後切成葱花備用。

2、把雞蛋打入碗中攪成蛋花，然後繼續熱鍋，倒入適量食用油燒熱，接着將蛋液倒入鍋中炒成蛋花，然後撈起備用。

3、雞蛋撈起之後，鍋內留有底油，繼續加熱，然後把茭白下入鍋中翻炒，接着往鍋里加入適量生抽，再把雞蛋倒入鍋中繼續翻炒，最後在撒上食鹽、雞精和葱花，炒勻後就可以關火裝盤開吃了。