愛吃花生的人，身體不會差，但切忌與此物同食，偏偏很多人犯錯誤

愛吃花生的人，身體不會差，但切忌與一物同食，偏偏很多人犯錯誤

花生不可和寒性食物搭配食用

因為花生中的油脂含量很高，每100克花生中的脂肪含量約為44克。油脂本身消化時間最長，難度也最大，寒性食物與油脂相遇會增加對腸道的滑利性，有導致腹瀉的可能，而對於腸胃消化功能不好、脾胃寒涼的人羣而言，食用基本都會導致腹瀉。油脂消化時間長，在腸道內滯留時間也長，最好不要在同一天食用。

常見的寒性食物有：螃蟹、蕨菜、黃瓜、西瓜、火龍果、百合、竹筍、豬腦、豬腸、鴨肉、薏仁米、香蕉、蒲公英、魚腥草等。

花生搭配毛豆

毛豆具有預防老年痴呆症、增強免疫 力、減肥、助消化、延緩衰老、豐潤 肌膚的功效，花生具有促進人體的新 陳代謝、增強記憶力、益智、抗衰 老、延壽的作用，將毛豆與花生一同 食用，可以起到非常好的健腦益智、 抗衰老的功效。

花生的功效

1、花生富含維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、，以及礦物質鈣、磷、鐵等成分，含有人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。營養豐富，兒童食用後可以補充身體生長髮育所需的營養，從而促進生長。

2、花生也是健腦食品，花生含有維生素E和一定量的鋅，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生還富含維生素B3和煙酸，這兩種成分有改善大腦功能，增強記憶力的作用。

3、花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。

（圖片來源網絡）