六款營養補腎食譜 讓你輕鬆渡過整個冬天

即將步入冬季,食療養生進補我們男性朋友要抓緊了!冬季養生的食譜很多,那麼對於我們男性朋友來説,冬天是個寒冷又適合滋補的季節,今天小芙推薦六道冬季營養補腎食譜,常吃幫你提高免疫力,讓你冬季"腎氣勃勃”大家可千萬不要錯過冬天這個補腎的大好時節,男性老少都是可以吃的,女性朋友也可以多看看學習一下回家做給自己老公吃,讓家庭變得更"性福美滿”!!

六款營養補腎食譜 讓你輕鬆渡過整個冬天

1、冬季補腎食療方法之黑豆排骨湯

原料:黑豆50克,排骨200克。

做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗淨切塊;涼水將排骨下鍋,大火煮開;開鍋後,用大火煮30分鐘左右,撇淨浮沫;加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味。

功效:中醫認為,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭髮有一定的滋養效果。

六款營養補腎食譜 讓你輕鬆渡過整個冬天

2、冬季補腎食療方法之鵪鶉蛋燒板栗

材料:鵪鶉蛋250g,栗子250g,胡蘿蔔1根,杜仲10g,小棗5枚,大葱2g,薑片3g,高湯少許

製作方法:將鵪鶉蛋放入鍋中,放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。將胡蘿蔔切塊,栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿,鍋中放入少許油,放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油,放入葱姜煸出香味,放入胡蘿蔔煸炒,之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋,入味後收汁即可。

療效:鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功,配以養胃健脾、補腎強筋之栗子,共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。

六款營養補腎食譜 讓你輕鬆渡過整個冬天

3、冬季補腎食療方法之核桃羊肉粥

材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊腎1對、大米100克,以及葱、姜、鹽等調味品適量。

做法:先將羊肉洗淨,切細,羊腎剖開,去筋膜,切細。再取大米煮沸,放入羊肉、羊腎,煮至粥熟後,加入適量葱、姜、鹽等調味品後即可食用。 功效:核桃對人體有益,可強健大腦;羊肉被稱為冬令補品,李時珍在《本草綱目》中就説:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。此粥具有温補腎陽的作用,適合陽虛怕冷者食用

六款營養補腎食譜 讓你輕鬆渡過整個冬天

4、冬季補腎食療方法之韭菜雞蛋餅

原料:韭菜40g、雞蛋1個、麪粉50g、胡蘿蔔30g、油適量、鹽適量、雞精適量、紅辣椒適量。

做法:韭菜洗淨切碎,胡蘿蔔切碎。把韭菜,胡蘿蔔,雞蛋放入麪粉碗中。加入鹽,雞精調味。然後加入適量的清水攪打成為麪糊。平底鍋加少許油燒熱,舀入一勺麪糊成為小圓餅,然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。

功效:温中行氣,散瘀,補肝腎,暖腰膝,壯陽固精。

六款營養補腎食譜 讓你輕鬆渡過整個冬天

5、冬季補腎食療方法之腰果蘆筍炒蝦球

原料:蝦仁、蛋清、胡椒、玉米澱粉、蒜片、薑片、腰果、蘆筍、胡蘿蔔條。

做法:處理好的蝦仁與蛋清、胡椒、玉米澱粉一起上漿,然後放沸水裏焯,或過一下油(過油更好吃,焯水更保健)。先把蒜片、薑片炒一下,然後再放腰果、蝦球和切成段的蘆筍和胡蘿蔔條,加鹽翻炒,最後放料酒、澱粉勾芡起鍋即可。

功效:蝦能補虛養腎,且富含肌球蛋白,特別適合老年人、小孩等人羣食用。腰果含有不飽和脂肪酸,蘆筍含抗氧化物質,胡蘿蔔有胡蘿蔔素,營養價值很高。

六款營養補腎食譜 讓你輕鬆渡過整個冬天

6、參杞羊肉湯

材料:羊肉1000克,黨蔘20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。

製法:上物除羊肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘後,倒出藥汁。將羊肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、葱、姜、味精等調料,醃漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸後,文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。

功效:本湯可用於陽虛氣血不足,症見面色萎黃、體虛乏力、氣短食少、虛喘咳嗽、腰膝痠軟、目昏耳鳴、舌淡者食用。

六款營養補腎食譜 讓你輕鬆渡過整個冬天

冬天腎虛者都可以通過膳食營養來補充身體的虧損,以上六種食療都是小芙精心查找資料得知整理出來的,都具有很好的補腎效果,腎虛腎陽不足的朋友都可以多吃,對身體有很多好處

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