人到中年，推薦吃3種食物，排毒護肝，清熱明目，增強抵抗力

人到中年，推薦吃3種食物，排毒護肝，清熱明目，增強抵抗力

薺菜

薺菜在不同的地方會有不同的稱呼，像是瑤家人會管薺菜叫做“禾杆菜”，河南、湖北等地區會管薺菜叫薺薺菜，四川人叫“幹油菜”，對於大部分人來説，薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜。具有很高的藥用價值，有利尿、止血、清熱、明目、消積功效，莖葉作蔬菜食用，從外觀上看，薺菜和我們一般的蔬菜差別不大，如果是生長在土地上，薺菜還會被大家當成是一種蔬菜。

豌豆苗

豌豆苗中含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，維生素的氧化作用比胡蘿蔔強，在食用之後能保證豌豆苗中的胡蘿蔔素被成分的吸收和運轉到肝臟，增強肝臟功能，有排毒護肝的作用，而且豌豆苗富含豐富的維生素及微量元素，可以清理腸胃，增強抵抗力。

苜蓿菜

苜蓿菜就是上海人和江浙人説的草頭啊！苜蓿每一根細莖上面，有葉三苜蓿齒，如倒心形，先端稍圓或凹入上部有鋸齒，葉的表面呈濃綠色，莖梗極短，吃的時候，以葉為主，在江浙兩省生產特多，每逢上市季節，家家户户都把它當作家常蔬菜。