楠木軒

它稱為“腎之谷”,代替大米當晚飯,堅持1個月變瘦變美腸胃更好

由 秋長紅 發佈於 健康

導語:它稱為“腎之谷”,代替大米當晚飯,堅持1個月變瘦變美腸胃更好。小米是五穀雜糧中的一種,很多人都知道,五穀雜糧都具有養精氣、補腎氣的作用,其中小米的補腎作用是最好的,李時珍更是將小米稱為“腎之谷”,所以想要補腎的話可以多吃小米。在北方小米更是被當作一日三餐的主食,它還可以用作給孕婦恢復身體的補品,小米還有養神安心美容的功效,它還可以助眠養胃健脾。所以説將小米代替大米當作晚飯其實是一種非常健康的飲食習慣,在堅持一個月後,你可能還會因此變瘦,變美,腸胃更好。小米最常見的做法就是小米粥了,今天和大家分享一下:小米麪饅頭的做法,粗糧細作,比白饅頭口感更好,更有營養。【小米麪饅頭】食材:200克小米麪,300克麪粉,5克酵母,10克白糖,250克清水詳細步驟:1.碗裏倒入300克麪粉,200克小米麪,5克酵母,10克白糖,先用筷子攪勻。

2.攪勻後,用250克清水和麪,邊倒邊攪,先攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的麪糰。

3.不用發酵,直接把麪糰移到案板上,再揉5分鐘左右揉光滑,然後把麪糰搓成長條,揪成大小相等的劑子。

4.取劑子,用手揉光滑,再揉成圓饅頭形狀。

5.把饅頭坯放進蒸鍋裏,蓋上蓋子,醒發30分鐘。

6.時間到,看饅頭坯的體積明顯變大,就可以開始蒸了,涼水下鍋,開鍋後再蒸20分鐘,關火燜5分鐘,就可以出鍋了。

蓬鬆暄軟的小米麪饅頭就做好了,比白饅頭好吃。而且現在粗糧細吃成為一種新式的健康吃法。今天就分享到這裏,感謝您閲讀本文,更多菜譜,請關注美食星期八。您的鼓勵是我前進的動力,如果喜歡我的分享,就請點贊、收藏、轉發一下吧!如果您有不同的做法或是拿手的好菜,歡迎在下方的評論區留言和分享。讓我們一起學習,共同提升,讓我們的餐桌更加豐富多彩!